Kolejny wynalazek :) Bardzo czekoladowy :) Składniki: *420g mąki pszennej * 6 małych, ugotowane,obranych i startych buraków *200ml oleju rzepakowego *5 jajek *3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia *50g kakao *400g cukru *aromat waniliowy *szczypta soli Buraki zmiksować z olejem i aromatem na gładką masę. UWAGA, bo pryska, bardzo! W osobnej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier i szczyptę soli. Odstawić na bok. Do masy buraczanej dodawać stopniowo po jednym jajku, miksując na najwyższych obrotach. Zmniejszyć obroty i powoli dodać suche składnik. Możemy miksować, ale będzie dość gęste, więc możemy dokończyć mieszanie drewnianą łyżką. Ciasto przełożyć do tortownicy. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 1 godz. w temp. 180°C grzałka góra- dół. Do suchego patyczka. Po upieczeniu pozostawić ciasto na 30min. w formie. Później wyciągnąć ciasto z tortownicy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Posypać cukrem pudrem, roztopioną czekoladą lub goto...