Mama 48h na dobę

Pyszne i zdrowe lody :) Miałam końcówki zamrożonych owoców. Pozostałości z tortów :) Truskawki, jagody, maliny, porzeczkę, więc zrobiłam pyszne lody. Ciut kwaskowe, dlatego nie dodawałam soku z cytryny. Można zrobić z bananów, mango, ananasa (następne w kolejności do zrobienia), brzoskwiń, kiwi... co kto lubi i ma. Oczywiście przed zamrożeniem musimy je obrać, oczyścić, umyć i pokroić na mniejsze kawałki.   Składniki: *2 szkl. owoców mrożonych! *0,5 szkl. jogurtu naturalnego *miód ok 3 łyżek zależy od owoców *0,5 soku z cytryny Składniki przełożyłam do robota kuchennego. Założyłam te wielkie noże. Miksować ok 5min. na gładką masę. Przełożyłam do zamykanego pojemnika i włożyłam jeszcze do zamrażarki, bo były za miękkie :) Podałam z bitą śmietaną.... pyyycha  :) Przed podaniem (później, bo nie byłyśmy w stanie tylu lodów wciągnąć na raz ;p ) wyciągnąć z zamrażarki, bo są twarde jak kamień. Muszą się troszkę rozmrozić, bo nie nałożymy :) Ok 30-45min. L...

W tym roku jakoś wcześniej zakwitł mniszek lekarski. Przeważnie na początku maja zbieramy żółte słoneczka :) Wczoraj była przepiękna pogoda, więc pojechałyśmy na hulajnogach na łąkę, oczywiście daleko od miejskiego zgiełku. Jak co roku zbierałyśmy mniszka z moją babcią (prabcia dziewczynek :) ). Przepis na Miód z mniszka . Wczoraj po powrocie odgotowałam pierwszy raz, dzisiaj po południu odcedzę i zagotuję z cukrem, ale zmniejszę jego ilość. 3000 szt = 6 porcji              cdn :)