Posty

Wyświetlanie postów z 2015

Mikołaj...

Obraz

Domek z piernika 2015

Obraz
Jak co roku o tej porze zrobiłam domek z piernika... Dach, drzwi, płot,komin choinki malowała Weronika, roztopioną czekoladą i lukrem :) Na koniec wszystko delikatnie oprószone cukrem pudrem :) A ten domek jest dziełem Gabrysi <3 Sama wycinała i ozdabiała...pomogłam tylko sklejać ;)

Pierniki i domek z piernika

W piątek zabieramy się za pieczenie pierniczków i domku z piernika :) Ozdabiać będziemy w sobotę :) Przepis Domek z piernika i pierniczki na choinkę :)

Czekoladowe ciasto z burakami

Obraz
Kolejny wynalazek :) Bardzo czekoladowy :) Składniki: *420g mąki pszennej * 6 małych, ugotowane,obranych i startych buraków *200ml oleju rzepakowego *5 jajek *3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia *50g kakao *400g cukru *aromat waniliowy *szczypta soli Buraki zmiksować z olejem i aromatem na gładką masę. UWAGA, bo pryska, bardzo! W osobnej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier i szczyptę soli. Odstawić na bok. Do masy buraczanej dodawać stopniowo po jednym jajku, miksując na najwyższych obrotach. Zmniejszyć obroty i powoli dodać suche składnik. Możemy miksować, ale będzie dość gęste, więc możemy dokończyć mieszanie drewnianą łyżką. Ciasto przełożyć do tortownicy. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 1 godz. w temp. 180°C grzałka góra- dół. Do suchego patyczka. Po upieczeniu pozostawić ciasto na 30min. w formie. Później wyciągnąć ciasto z tortownicy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Posypać cukrem pudrem, roztopioną czekoladą lub goto

Loading...50%

Za 12 dni Święta, więc czas na ozdoby :) Przypominam  kilka pomysłów: Bałwanki Masa solna Kartki Świąteczne Szopka

Pyszny obiadek...

Ulubiony obiad mojej rodzinki to ... Pieczone ziemniaki z gziką Powtarzam się, ale takie połączenie jest genialne :) Proste, ale niebo w gębie!

Tybetańska nalewka z czosnku

Obraz
Dobra na przeziębienia, działa antymiażdżycowo, leczy reumatyzm, generalnie oczyszczają organizm z różnych substancji toksycznych i przeciwdziałają w ten sposób powstawaniu różnych chorób. Ostrzegam, że śmierdzi niemiłosiernie. Masakra ;p Smak równie niedobry co zapach ;/ Jeśli pijemy z mlekiem to radze lekko mleko podgrzać, bo z zimnym nie da się wypić  :) U mnie stosujemy to z mężem na przeziębienie ;) Oczywiście tylko dla dorosłych!!! Mało tego rzeczywiście "oczyszcza" organizm ;) Składniki:  *300 g czosnku  *200 ml spirytusu Czosnek oczyścić, umyć, posiekać i zgnieść w moździerzu. Przełożyć do słoja,  zalać spirytusem i odstawić w chłodne miejsce. Od czasu do czasu wstrząsnąć. Po 10 dniach dokładnie przecedzić przez podwójną gazę lub bardzo gęste sitko. Przechowywać w lodówce. Nalewkę spożywamy w postaci kropli, 3 razy dziennie w 50 ml mleka lub kefiru przed posiłkiem. Przeprowadzając kurację najpierw przyzwyczajamy organizm do czosnku, zaczynając od 1-

Okna ubrane :)

Obraz
Płatki śniegu 2015 już są przyklejone :)

Ozdobne czapki Mikołaja na okno

Obraz
U Nas już czuć Świąteczny nastrój. Choinki marzeń stoją w salonie ;) A na oknach (wszystkich) powieszone czapki Mikołaja. Noo prawie czapki :D Potrzebne materiały: *czerwony materiał *czerwone nici *biały materiał *białe nici *biała wełna Maszyna do szycia, overlock. Czerwony materiał kupiłam na Allegro. Idealny czerwony kolor, pasujący do moich zasłon ;p Zmierzyć okna i narysować na papierze szablon tzn trójkąt równoramienny. Wyciąć z czerwonego materiału odpowiednią ilość trójkątów. W salonie wyszło mi 7 szt. trójkątów, w kuchni tylko 3 u dzieci 5. źródło eszkoła Obszyć wszystkie trójkąty na overlocku lub zygzakiem. Jeżeli mamy overlock to nie musimy podwijać, bo też ładnie wygląda, a jeżeli zygzakiem to musimy niestety poświęcić więcej czasu i jeszcze po podwijać oba boki a . Z białego materiału. U mnie stare prześcieradło ;) Wyciąć paski o grubości ok 11-12cm. Z jednej strony podwinąć na dwa razy to będzie góra. Drugą stronę obszyć na overlocku lub zygzaku

Karkówka z ananasem i kapustą kiszoną

Obraz
Pyszny przepis od Joli :*** Pierwsze co to pomyślałam jak to będzie smakowało: ananas i kapusta kiszona? A to genialny smak :) Czuć ananasa, ale delikatnie. Kiszona kapusta znakomicie "maskuje" słodkiego ananasa :) Składniki: *karkówka *0,5kg kapusty kiszonej *puszka ananasów *sól, pieprz Karkówkę pokroić w plastry, osolić, popieprzyć i podsmażyć z obu stron. Podsmażoną karkówkę układać w brytfannie lub blaszce. Na to odcedzona kapusta kiszona, pokrojony ananas z puszki i sok ananasowy. Do piekarnika nagrzanego do 180st. na ok godzinę. Pod koniec zwiększyć temp do 200st. Podawać z ziemniakami- polać powstałym sosem z kapusty, ananasa i mięsa. Smacznego :)

Choinka moich marzeń

Obraz
Kolejny pomysł na Świąteczną ozdobę, a nawet na prezent. Taką choinkę zrobi to dziecko w każdym wieku :) Ma to być po prostu choinka marzeń :) Potrzebujemy: *podobrazie np.: 30/40 *klej magik *pędzelek *koraliki, guziki, piórka, włóczka, brokat, patyki, makaron...w sumie co tylko mamy i co chce dziecko :) i najważniejsze to wyobraźnia :) Na podobraziu szkicujemy choinkę i od tej pory działa dziecko...my też możemy się pobawić ;p hahaha Smarujemy klejem i przyklejamy WSZYSTKIE ozdoby jakie znaleźliśmy w domu. Jak chcemy i gdzie chcemy :) Weronika miała mniejsze podobrazie 20/30.  Już prawie kończymy...jeszcze czubek... ... oczywiście prezenty pod choinkę, musimy dorysować świeczki klejem z brokatem- uwaga długo schnie. Gotowe :D  Miłej zabawy :)

Wariacja na temat chili con carne

Obraz
Znacie piosenkę o pomidorowej ;) hahaha   Skoro wczoraj był rosół to na pewno go jeszcze zostało, więc zamiast słynnej pomidorowej zrobimy coś innego :)  Składniki: *piersi z kurczaka 2 podwójne *ok 1,5-2kg mrożonej włoszczyzny w kostkę *czosnek *koncentrat pomidorowy *1 puszka krojonych pomidorów *1 puszka fasolki czerwonej *ok 0,8 -1 litra rosołu *pieprz *sól *pieprz cayenne 1 łyżka *cynamon 3/4 łyżki Podajemy z: *ryż, ziemniaki lub pieczywo Mięso kroimy w kosteczkę i podsmażamy. Włoszczyznę i przyprawy wrzucamy do sporego garnka- u mnie oczywiście szybkowar :) Do warzyw dodajemy koncentrat, puszkę pomidorów, podsmażone mięso i zalewamy rosołem. Zamykamy szybkowar. Jak się zagotuje zmniejszamy ogień na najmniejszy i ustawiamy zegar na 15min. W tym czasie gotujemy w osolonej wodzie ryż. Po 15min otwieramy szybkowar (odparować żeby zmniejszyć ciśnienie!!! ). Dodać odcedzoną fasolkę, wymieszać i zamknąć szybkowar. Znów zagotować, i od tego momentu dolic

Rosół

Obraz
Wiadomo, że każdemu rosół wychodzi inaczej :) Niby tak samo, ale jednak inny :) Mój rosołek jest z kilku rodzai mięsa i dlatego jest pyszny :) O razu stawia na nogi :) Składniki: *porcja rosołowa ok 400-500g *kawałek indyka *kawałek wołowiny- najlepiej szponder, ale jak nie ma to może być inny kawałek wołowiny *kawałek kaczki lub kury *marchewka 8szt *pietruszka 2szt *seler *pora *cebula *czosnek 4 ząbki *liście laurowe *pieprz *sól *makaron nitki *natka pietruszki Gotuję rosół w szybkowarze co baaardzo skraca czas gotowania. Normalnie w garnku gotowałam po 2,5-3 godziny na malutkim ogniu. W szybkowarze od zagotowania +45min. Mięso, przyprawy zalać wodą. Przypominam, że w szybkowarze do 3/4 wys.garnka. Spokojnie wszystkie "śmieci" osadzają się na bokach szybkowaru. Wyciągniemy je później. Wywar z mięsa się gotuje. Od zagotowania ustawić zegar na 25min i zmniejszyć na min ogień. W tym czasie obrać i umyć włoszczyznę. Dodaję więcej marchewki, bo dzi

Świąteczne szydełkowanie

Obraz
Śmiało możemy zacząć szydełkowanie ozdób Bożonarodzeniowych. Mamy jeszcze sporo czasu, ale po co się spieszyć i robić na ostatnią chwilę. Zresztą jeżeli ktoś dopiero się uczy szydełkować to zajmie mu to troszkę więcej czasu. Musimy zacząć wracać do prezentów robionych od serca, a nie na szybko kupionych, byle było. Mówimy NIE takim prezentom na szybko. Lepiej kupić drobiazg od serca niż na szybko cokolwiek, a najlepiej robimy prezenty własnoręcznie :) Przyłóżmy się i dajmy dobry przykład dzieciom, że nie tylko drogie prezenty są fajne. Ważna jest pamięć i spędzanie Świąt w gronie najbliższych osób. PODSTAWOWE SPLOTY Przypominam o łapciach. Idealny prezent pod choinkę :) ŁAPCIE Jolanto .K.K ;) specjalnie dla Ciebie kilka schematów :) Powodzenia w nauce szydełkowania ;) A może ciepły szalik albo rękawiczki... SZALIKI I RĘKAWICZKI

Gorąca czekolada i spadochroniarze.

Obraz
Przez taka pogodę nic się nie chce ;/ Na poprawę nastroju właśnie wypiłyśmy po kubku Gorącej czekolady Ale było dobre :D Czy jak byliście mali to robiliście spadochroniarzy? :) To była super zabawa :) Moim dziewczynom też się spodobała ;) Z reklamówki wycięłyśmy 2 koła, zaznaczyłam 8 punktów-mniej więcej w równych odległościach W zaznaczonych punktach przykleiłam dodatkowo po kawałku taśmy klejącej, żeby wyło mocniejsze. I zrobiłam 8 dziurek. Przez które dziewczyny przełożyły i zawiązały 8 kawałków wełny po 40cm każdy. Można użyć ludzików, żołnierzyków lub tak jak my pudełeczka od jajek niespodzianka. Na górze zrobiłam dziury i przełożyłam wszystkie kawałki włóczki. Zawiązałam od środka pętelkę... Dziewczyny troszkę obkleiły plasteliną, żeby było cięższe, ale nie za dużo :) Gotowi, do startu... Start... Udanej zabawy :)