Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2014

Tłusty czwartek

Obraz
U mnie jak co roku rano zrobiłam szybkie pączki :) Już nie ma po nich śladu :) *Pączki z serka homogenizowanego, baaardzo szybkie i tanie :)

34 lata.....

Obraz
Nie wiem czy cieszyć się czy płakać ;p hahahaha Chyba teraz mam mieszane uczucia...nie za stara ;p nie za młoda :) Jak skończę 36 lat to będzie płacz, bo bliżej 40 . 26 luty 1980r. godz.19:50 2800g 51cm

Odnowienie starej ramy

Obraz
Stara złota rama, ...pomalowałam na biało i jak wyschło to małym pędzelkiem na srebrno. Specjalną farbą do dekoracji :)

Orientalna zupa z ryżem

Obraz
Co za aromat i kolory :) Jak ktoś lubi Chińszczyznę to polecam :) Składniki: *2 udka z kurczaka lub ok 400-500g gulaszowego drobiowego *1 porcja rosołowa ok 200g *ok 200g gulaszowego z indyka *1 cebula *sos sojowy *odrobina sosu rybnego *kurkuma *curry *pieprz *papryka mielona *sól *liście laurowe * 3-4 ząbki czosnku marynowanego w ziołach nie bać się i dodać troszkę oliwy lub zwykły czosnek. Chociaż nie jest tak aromatyczny. Mięso umyć i wrzucić do dużego garnka. Dodać wszystkie przyprawy i zalać wodą. Gotować na średnim ogniu. Po ok 20-30 min dodać dobrze wypłukany ryż ok 150-200g i gotować. Gdy ryż będzie prawie miękki czyli po jakiś 30min. dodać * mieszanka chińska- mrożonka *1/2 opakowania włoszczyzny w paski-mrożonki   *2 czerwone papryki pokrojone w kostkę Gotować jeszcze chwilkę, aż wszystkie składniki będą miękkie. Wyciągnąć nogi, obrać, pokroić i dodać do zupy. Jeśli gulaszowe z indyka jest duże to też pokroić na mniejsze kawałki. Smacznego

Panele...

Obraz
Wczoraj położyłam z mężem panele w sypialni. Bo stare już miały ponad 11lat. A gdy je kupowaliśmy to jeszcze nie wiedzieliśmy na co zwracać uwagę w czasie zakupu. Panele to panele ;p hahaha Teraz już patrzeliśmy na klasę ścieralności i grubość. Obecnie są modne panele z dużymi rowkami Ale prawdę mówiąc dla mnie to porażka. Może jak ktoś ciągle odkurza i nie dzieci i psa to ok. ALE ja mam dzieci, psa i nie latam z odkurzaczem a z szczotką :) I tak na "chłopski" rozum stwierdziłam, że w czasie zamiatania piasek, kurz, sierść zamiast zamieść ten syf , to wszystko będzie zostawać w rowkach ;/ Dzieci, jak to dzieci jeżdżą na wrotka, rolkach....i wydaje mi się że szybko brzegi paneli się zniszczą, bo są przecież odsłonięte. Byliśmy w Leroy i Castoramie, ale 90% to właśnie te "modne". Jak kolor był ok, to te wielkie rowki ;/ Największy wybór okazał się w Komforcie. Ceny też dobre. Były panele bardzo drogie i bardzo tanie, ale duży wybór był też takich średnio cen

Domek dla Pet shop'ów

Obraz
Domek skończony :) Przykleiłam tapety, przycięłam wykładziny, Marek założył oświetlenie- paski ledowe. Była stara instalacja i stary transformator. Zostały tylko włączniki, a resztę wymienił na nowe i bezpieczne, W czwartek dotarły puzzle mebelki, które złożyłam i skleiłam. Zajęło mi to 3 godziny. Paprania troszkę jest, ale warto :) Wychodzi taniej niż kupienie gotowych mebelków dla lalek. Tutaj dla Pet shopów Tak wyglądał...oczywiście kupiłam sam domek, bez mebelków i zwierzaków. Zapłaciłam 15zł :) Puzzle-meble kupione na allegro Kawałki wykładziny mam ze sklepu- jako odpad :)  Tapety...z Leroy Merle. Byłam wybierać tapetę i wzięłam próbki. Takie sporawe Pan ucina. Więc wpadłam na pomysł, żeby obkleić nimi pokoje :) W łazience srebrna ściana z samoprzylepnej okleiny.  Został mi kawałek, bo kiedyś przy łóżku mieliśmy obklejone właśnie taką okleiną.

WIosennie...

Obraz
Na parapecie mam: Różowy Hiacynt, żółte krokusy i fioletowe Irysy.. Tutaj Hiacynty białe i niebieskie.. Na spacerze spotkałyśmy biedroneczkę ;)

Nadrobię....

Później wrzucę zdjęcia do poprzedniego dania, bo nie mam kiedy :) Dzisiaj też wymyślony obiad.... później napiszę :)

Zapiekanka z niespodzianką

Obraz
Zostało mi od wczoraj czerwonego barszczu. Więc myślałam jak to wykorzystać.... Usmażyłam naleśniki, bo miałam robić krokiety. Jednak stwierdziłam, że zrobię zapiekankę ;p  Nadzienie jest proste :) Składniki na nadzienie: *mięso mielone *czosnek w ziołach Podsmażyć. *0,5kg pieczarek *1 cebula Pokroić i podsmażyć. *puszka kukurydzy *ok 300g żółtego sera- miałam w plasterkach, więc cienko pokroiłam. Ostudzone mięso, pieczarki z cebulą, kukurydzę i żółty ser wymieszać i doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Moje tajemnicze składniki to pomidor oraz salami i kabanosy. Ale takie lepsze, nie te najtańsze. Salami pokroiłam na 4, kabanosy pokroiłam w plasterki ( miałam z "Wróbla"- cieniutkie i chude,pyszne) Podsmażyłam wszystko. W naczyniu żaroodpornym układać na przemian *naleśnik *nadzienie *naleśnik *nadzienie *naleśnik *żółty ser *pomidor pokrojony w plastry- gdzieś w środkowej warstwie *kabanosy i salami *żółty ser *naleśnik *nadzienie

Walentynkowe propozycje :)

Proponuję pyszną pizzę *Pizza w kształcie serca oraz kilka pomysłów do zrobienia dla ukochanej osoby :) *Pomysły walentynkowe

Zupa groszkowa- krem groszkowy z grzankami ziołowymi.

Obraz
Wczoraj wieczorem jak już leżałam w łóżku i myślałam CO NA OBIAD??? Wymyśliłam. Jeszcze nigdy nie robiłam takiej zupy, a może krem groszkowy??  :) Laskom smakuje i chciały jeszcze :) Ciekawe co powie Marek na taką zupę :) hahaha Ale nie ma wyjścia i musi jeść ;) hahaha Jest prosta, szybka i pyszna :) Nie wygląda zachwycająco, ale w smaku smaczna i to ważne :) Składniki: *mięso np.2 nogi od kurczaka + ok 200g gulaszowego z indyka *włoszczyzna w paski-mrożonka, oszczędność czasu - może być taka "żywa", obrać i pokroić. Obojętnie jak, bo i  tak będzie zmiksowane. *3 puszki groszku zielonego * czosnek *liście laurowe *sól i pieprz *duży jogurt naturalny Z mięsa, przypraw i włoszczyzny ugotować wywar. Jeśli wyjdzie za dużo to odlać do słoika. Przyda się na następny obiad. Lub do tej zupy, jeżeli będzie za gęsta. W każdym bądź razie lepiej odlać więcej za nim doda się groszek. Jak mięso będzie miękkie dodać odcedzony groszek i zagotować z 5min. Nie za długo, bo

Happy :)

Obraz
Wiosenna pogoda bardzo dobrze mnie nastraja :) Uwielbiam wiosnę :) Wczoraj byłam z dziewczynkami na spacerku. Grałyśmy w piłkę i biegałyśmy po placu zabaw :) Niestety długo nie byłyśmy. Jak zwykle ubrałam moje ulubione rurki, w których ciągle chodzę. Kupione w lumpeksie oczywiście :) Biegam z laskami, robiłam zdjęcia, kucam i...pryyyy :D hahahaha Ale miałyśmy z tego śmiechu :) hahaha Na szczęście nie było nic widać ;p hahahaha Pobawiłyśmy się jeszcze pół godziny, bo skoro nie było nic widać, to one mogły biegać. A ja ograniczyłam się do małych i wolnych kroków :) W domu pozwoliłam laskom popruć do samego końca spodnie. A to bardzo fajna sprawa dla dzieci- oficjalnie mogą podrzeć na mamusi spodnie :) hahaha Na dobry początek  dnia posłuchajcie piosenek, które dobrze mnie nastrajają i chce się tańczyć :) Pharrell Williams - Happy Robin Thicke - Blurred Lines ft. T.I., Pharrell Caro Emerald - A Night Like This

Odnowiony wózek dla lalek

Obraz
Kupiony na giełdzie piękny wózek dla lalek. Stan dobry. W kilku miejscach wiklina połamana, brudny. Wyprałam koronkę, uszyłam nowe prześcieradło, wyszorowany, pomalowany, postarzony na styl Shaby chic za pomocą papieru ściernego, farby i przetarte woskiem... Gotowy :)

Czosnek marynowany w oliwie z oliwek z ziołami

Obraz
Marek dostał duuużo czosnku, ja na prawdę dużo dodaję czosnku do zup i wielu innych dań. Ale takiej ilości nie jestem w stanie zużyć, zanim się zacznie psuć, albo wypuszczać pędy. Szkoda, żeby się zmarnowało, więc dzisiaj rano zamarynowałam duży słoik czosnku :) Składniki: *dużo czosnku *rozmaryn *estrogen *tymianek *majeranek *pieprz, sól *owoce jałowca *liście laurowe *oliwa z oliwek Na dno słoika wrzuciłam wszystkie zioła, przyprawy. Dodać obrany czosnek, zalać oliwą z oliwek, zakręcić i wymieszać. Tak, żeby zioła wymieszały się z oliwą i były wszędzie :) Najprędzej można używać po 2-3 dniach. Wiadomo, że musi "przegryźć się" ;) Będzie wspaniałym dodatkiem do mięs, zup, sałatek, sosów...co kto lubi :) Mój tata pewnie rozgniótł by go i zjadł na świeżym chlebie :) Ale robi tak tylko jak jeździ na ryby, bo w domu niestety dostał by opierdziel od żonki :) hahahaha

Chilli con carne- moja wariacja

Obraz
 Na prawdę to ciągłe pytanie które sobie zadaję CO NA OBIAD??? Dobija mnie ;/ Dobry, tani i najlepiej szybki ;) hahaha Tak więc wymyśliłam taką mała wariację. *Mięso mielone ok 600-700g * 3 ząbki czosnku Mięso podsmażyć i pod koniec dodać pokrojony lub prze ciśnięty przez praskę czosnek. *4-5 marchewek *1 czerwona papryka *1 zielona papryka *1 żółta papryka *1 cebula *pieprz, sól, majeranek, bazylia, oregano, chili Pokroić wszystko w kosteczkę i pod prużyć w garnku na odrobinie oleju ok 10-15min Następnie dodać: *2 puszki pomidorów pokrojonych *1 puszka białej fasoli *1 puszka kukurydzy oraz wcześniej usmażone mięso mielone. Wszystko dokładnie wymieszać i gotować ok 15min. Warzywa muszą być al dente. Na koniec dodać średni koncentrat pomidorowy i łyżkę miodu. Gotować ok 3- 5min i wyłączyć :) Podawać z bułką lub chlebem. Smacznego :)

Biały ser...na szybko :)

Obraz
Wracając z dzisiejszego spaceru kupiłam 2,5l mleka. Takiego prosto od krowy :) Cena dobra bo 3,50zł :) Chyba będę kupowała częściej :) Z 2 litrów zrobiłam biały ser. Składniki: *2l mleka tłustego! *sok z 1 cytryny *szczypta soli Mleko przelać do garnka, dosypać szczyptę lub dwie soli i prawie zagotować. Wyłączyć gaz. Wlać sok z cytryny i mieszać drewnianą łyżką. Aż się zważy. Przelać na sitko wyłożone gazą. Odcedzić, poczekać aż przestygnie i GOTOWE :) Wyszło mi 270g pysznego białego sera :)