Chilli con carne- moja wariacja
Na prawdę to ciągłe pytanie które sobie zadaję CO NA OBIAD??? Dobija mnie ;/ Dobry, tani i najlepiej szybki ;) hahaha Tak więc wymyśliłam taką mała wariację.
*Mięso mielone ok 600-700g
* 3 ząbki czosnku
Mięso podsmażyć i pod koniec dodać pokrojony lub prze ciśnięty przez praskę czosnek.
*4-5 marchewek
*1 czerwona papryka
*1 zielona papryka
*1 żółta papryka
*1 cebula
*pieprz, sól, majeranek, bazylia, oregano, chili
Pokroić wszystko w kosteczkę i pod prużyć w garnku na odrobinie oleju ok 10-15min
Następnie dodać:
*2 puszki pomidorów pokrojonych
*1 puszka białej fasoli
*1 puszka kukurydzy
oraz wcześniej usmażone mięso mielone.
Wszystko dokładnie wymieszać i gotować ok 15min. Warzywa muszą być al dente.
Na koniec dodać średni koncentrat pomidorowy i łyżkę miodu.
Gotować ok 3- 5min i wyłączyć :)
Podawać z bułką lub chlebem.
Smacznego :)
*Mięso mielone ok 600-700g
* 3 ząbki czosnku
Mięso podsmażyć i pod koniec dodać pokrojony lub prze ciśnięty przez praskę czosnek.
*4-5 marchewek
*1 czerwona papryka
*1 zielona papryka
*1 żółta papryka
*1 cebula
*pieprz, sól, majeranek, bazylia, oregano, chili
Pokroić wszystko w kosteczkę i pod prużyć w garnku na odrobinie oleju ok 10-15min
Następnie dodać:
*2 puszki pomidorów pokrojonych
*1 puszka białej fasoli
*1 puszka kukurydzy
oraz wcześniej usmażone mięso mielone.
Wszystko dokładnie wymieszać i gotować ok 15min. Warzywa muszą być al dente.
Na koniec dodać średni koncentrat pomidorowy i łyżkę miodu.
Gotować ok 3- 5min i wyłączyć :)
Podawać z bułką lub chlebem.
Smacznego :)
Komentarze
Prześlij komentarz