Ciasto winogronowe z migdałami
Co za zapach i smak...niebo!!! Tortownica mi się popsuła i jestem zmuszona piec w średniej prostokątnej blaszce. Składniki: *6 jajka *2,5 szklanki cukru *1 łyżka mleka *15 łyżek roztopionego masła- prawie pół szkl *3/4 szklanki oliwy *1 aromat waniliowy *2,5 szklanki mąki *2 łyżeczki proszku do pieczenia *3 szczypty soli *3/4 szklanki zmielonych migdałów *skórka z 1 cytryny *2 szkl winogron Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy mleko, roztopione masło, oliwę i aromat waniliowy ciągle ucierając. Dodajemy mąkę z proszkiem, solą, migdałami, skórką z limonki. Smarujemy blachę masłem, posypujemy bułką tartą i wlewamy masę. Na wierzch układamy połowę winogron. Pieczemy 15 minut w 180st. Po wyjęciu z piekarnika układamy pozostałe winogrona, posypujemy resztą migdałów i pieczemy jeszcze 20-25 minut na złoty kolor.