Mama 48h na dobę

Jedno z ulubionych dań moich dzieci :) NAWET szpinak zjedzą ;) Zrobiłam delikatną wariację Makaronu z boczkiem i szpinakiem Smacznego :)

Smak takiej konfitury jest tak samo pyszny jak i zapach róży :) Wystarczy "liznąć" kanapkę, żeby czuć ten zapach i smak róży :) Składniki: *płatki dzikiej róży *cukier Zasada jest taka, że ważymy płatki i dodajemy 2x tyle cukru :) Można ucierać, stopniowo dodając cukier i płatki.  ALE jak to ja lubię ułatwiać sobie życie . Więc zmiksowałam płatki z cukrem w robocie na gładką "papkę" :) Żeby dłużej się trzymało, przełożyłam do garnka i gotowałam na małym ogniu ok 15min.  Przełożyć do małych słoiczków, zakręcić, odwrócić i gotowe :) Smacznego :)

Tylko 3 składniki do wilgotnej i aromatycznej wieprzowiny :) Składniki: *1-1,5kg łopatki wieprzowej, schabu...co kto lubi i ma :) *1 puszka ciemnego piwa korzennego *1 butelka czerwonego wina półwytrawnego *sos barbecue S os barbecue   *oliwa z oliwek, *czosnek, *cebula, *500 g przecieru pomidorowego, *2 łyżki octu z czerwonego wina, *2 łyżki brązowego cukru, *1 łyżka sosu sojowego, *pieprz cayenne, *musztarda *świeżo mielony pieprz Przygotowując sos barbecue rozgrzej w rondlu 2 łyżki oliwy i podsmaż w niej posiekaną drobno cebulę i 3 zmiażdżone ząbki czosnku. Dodaj do tego przecier pomidorowy, ocet z czerwonego wina, brązowy cukier i sos sojowy.  Dopraw 1 łyżeczką pieprzu Cayenne, 1 łyżeczką musztardy i świeżo zmielonym pieprzem. Całość duś przez 25 minut często mieszając. Mięso włożyć do garnka (np.szybkowar) zalać puszką piwa i połową wina.  Przykryć i gotować na małym ogniu przez 5-6 godzin lub do momentu kawałki wieprzowi...

Wstałam po 4, żeby wstawić ciasto do maszyny do chleba i poszłam spać. Po 1,5h wstałam i ciasto było gotowe. WIEEEELKIEEE :) Zrobiłam z podwójnej porcji i wyszło 17szt. Podzieliłam na równe części-  u mnie po ok 90g. Po kolei ważyłam ;)  Nie są to wielkie bułki, bo moje dziewczynki lubią mniejsze. Takie jak kajzerki :)  Jak pierwsza porcja się piekła to wstały laski i przy II mi już pomagały :D Upiekły się i Gabi mogła zabrać kanapki do szkoły z pyszną bułeczką :) Oczywiście musiałam od razu robić śniadanie Werce, Gabi stwierdziła, że też zje jedną bułeczkę ;p Składniki: *1 szklanka ciepłego mleka *2 łyżki masła *1 jajko *1 łyżka cukru *½ łyżeczki soli *3 szklanki maki *około 30-40g drożdży Dodatkowo: *2 łyżki rozpuszczonego masła do smarowania rozwałkowanych placuszków *1 jajko ubite z 2 łyżkami mleka lub śmietanki do smarowania bułeczek Jak już napisałam robiłam w maszynie do chleba. Więc wrzuciłam wszystko w podanej kolejności,...

Pyszne, świeże i pachnące. Zabiorę je dzisiaj na plac zabaw jako pyszny podwieczorek :) Może jeszcze zrobię na weekendowy spacer :) Wyszły mi troszkę duże ;p 7,5 szt ....ta połówka to robota Weroniki :D Spokojnie wyjdzie 10szt :) Ciasto oczywiście zrobiłam, a raczej zrobiła mi maszyna do chleba :D hahaha Do sera dodałam 2 płaskie łyżki cukru. PRZEPIS :) Smacznego ;)