Posty

Krówka- cukierki

Słodkie, ale przecież nie każę jeść wszystkiego od razu ;) Im więcej cukru tym bardziej kruche. Składniki: *150g masła *200ml śmietany kremówki *200-300g cukru *cukier waniliowy *masło do formy Masło razem z kremówką i cukrem włożyć do rondelka i podgrzewać, mieszając, aż powstanie gęsta masa (jej kropla wylana na talerzyk powinna zastygać). Masę przełożyć do miski lub i ucierać, aż przestygnie. Przelać na wysmarowaną masłem formę. Zostawić do zastygnięcia w lodówce. Kroić nożem zanurzonym w zimnej wodzie. Smacznego :)

Skrzydełka po chińsku z ryżem

Wczoraj wieczorem jak zwykle włącza się myślenia CO NA OBIAD???? Przeglądałam Google i jakoś nic mi nie podchodziło. W końcu wymyśliłam :) Proste, bardzo szybkie i mało do zmywania ;p hahaha Jak zwykle porcja na 4 osoby na 2 dni Zdjęcia jak zwykle później tzn po obiedzie ;p Składniki: * 1,5 kg skrzydełek ok 14szt *sos sojowy *sos rybny *olej sezamowy *pieprz *kurkuma *curry *papryka mielona *oregano * Czosnek marynowany w oliwie z oliwek z ziołami Skrzydełka umyć i powyłamywać same końcówki, żeby łatwo się usmażyły. Włożyć do woreczka foliowego i dodać wszystkie przyprawy, olej sezamowy ok 1 łyżeczki, 1 łyżeczka sosu rybnego i sporo sosu sojowego. Zakręcić woreczek i dokładnie "wymerdać" Gabi tak mówi :) Wylać sosy z woreczka na patelnię i smażyć z dwóch stron skrzydełka. U mnie na 2 razy smażyłam. Gdy skrzydełka się smażą do dużego garnka wysypać... *2 op. włoszczyzny w paski- mrożonka (można mieszankę chińską, ale ona droższa i moje laski nie przepa...

Tłusty czwartek

Obraz
U mnie jak co roku rano zrobiłam szybkie pączki :) Już nie ma po nich śladu :) *Pączki z serka homogenizowanego, baaardzo szybkie i tanie :)

34 lata.....

Obraz
Nie wiem czy cieszyć się czy płakać ;p hahahaha Chyba teraz mam mieszane uczucia...nie za stara ;p nie za młoda :) Jak skończę 36 lat to będzie płacz, bo bliżej 40 . 26 luty 1980r. godz.19:50 2800g 51cm

Odnowienie starej ramy

Obraz
Stara złota rama, ...pomalowałam na biało i jak wyschło to małym pędzelkiem na srebrno. Specjalną farbą do dekoracji :)

Orientalna zupa z ryżem

Obraz
Co za aromat i kolory :) Jak ktoś lubi Chińszczyznę to polecam :) Składniki: *2 udka z kurczaka lub ok 400-500g gulaszowego drobiowego *1 porcja rosołowa ok 200g *ok 200g gulaszowego z indyka *1 cebula *sos sojowy *odrobina sosu rybnego *kurkuma *curry *pieprz *papryka mielona *sól *liście laurowe * 3-4 ząbki czosnku marynowanego w ziołach nie bać się i dodać troszkę oliwy lub zwykły czosnek. Chociaż nie jest tak aromatyczny. Mięso umyć i wrzucić do dużego garnka. Dodać wszystkie przyprawy i zalać wodą. Gotować na średnim ogniu. Po ok 20-30 min dodać dobrze wypłukany ryż ok 150-200g i gotować. Gdy ryż będzie prawie miękki czyli po jakiś 30min. dodać * mieszanka chińska- mrożonka *1/2 opakowania włoszczyzny w paski-mrożonki   *2 czerwone papryki pokrojone w kostkę Gotować jeszcze chwilkę, aż wszystkie składniki będą miękkie. Wyciągnąć nogi, obrać, pokroić i dodać do zupy. Jeśli gulaszowe z indyka jest duże to też pokroić na mniejsze kawałki. ...

Panele...

Obraz
Wczoraj położyłam z mężem panele w sypialni. Bo stare już miały ponad 11lat. A gdy je kupowaliśmy to jeszcze nie wiedzieliśmy na co zwracać uwagę w czasie zakupu. Panele to panele ;p hahaha Teraz już patrzeliśmy na klasę ścieralności i grubość. Obecnie są modne panele z dużymi rowkami Ale prawdę mówiąc dla mnie to porażka. Może jak ktoś ciągle odkurza i nie dzieci i psa to ok. ALE ja mam dzieci, psa i nie latam z odkurzaczem a z szczotką :) I tak na "chłopski" rozum stwierdziłam, że w czasie zamiatania piasek, kurz, sierść zamiast zamieść ten syf , to wszystko będzie zostawać w rowkach ;/ Dzieci, jak to dzieci jeżdżą na wrotka, rolkach....i wydaje mi się że szybko brzegi paneli się zniszczą, bo są przecież odsłonięte. Byliśmy w Leroy i Castoramie, ale 90% to właśnie te "modne". Jak kolor był ok, to te wielkie rowki ;/ Największy wybór okazał się w Komforcie. Ceny też dobre. Były panele bardzo drogie i bardzo tanie, ale duży wybór był też takich średnio cen...