Sałatka z warzyw do słoików
Sałatka z warzyw do słoików
-ok 5 kg ogórków
-cebula ok 1 kg
-marchewka ok 1 kg
-papryka kolorowa
-czosnek 2 główki
-liście laurowe
- pieprz
Zalewa:
-woda 3 litry
-500ml octu
-1,5 szkl cukru
ZAGOTOWAĆ z 2-3min.
Warzywa pokroić-ja wszystko szatkuję w robocie kuchennym :)
Zalać wszystko zalewą i wymieszać. Spróbować czy dobre. Jakby było za kwaśne dodać cukru.
Przełożyć do słoików i ubijać dość mocno. Do każdego włożyć kawałek liścia laurowego i kilka ziarenek pieprzu. Podolewać zalewy co została i zakręcać.
Pewnie będzie już chłodne więc zagotować 20min. i odwracać do góry dnem.
Koniec :)
Smacznego
-ok 5 kg ogórków
-cebula ok 1 kg
-marchewka ok 1 kg
-papryka kolorowa
-czosnek 2 główki
-liście laurowe
- pieprz
Zalewa:
-woda 3 litry
-500ml octu
-1,5 szkl cukru
ZAGOTOWAĆ z 2-3min.
Warzywa pokroić-ja wszystko szatkuję w robocie kuchennym :)
Zalać wszystko zalewą i wymieszać. Spróbować czy dobre. Jakby było za kwaśne dodać cukru.
Przełożyć do słoików i ubijać dość mocno. Do każdego włożyć kawałek liścia laurowego i kilka ziarenek pieprzu. Podolewać zalewy co została i zakręcać.
Pewnie będzie już chłodne więc zagotować 20min. i odwracać do góry dnem.
Koniec :)
Smacznego
Komentarze
Prześlij komentarz