Ryba w cieście z ziemniakami i surówką

-
Ryby są pyszne i zdrowe. Niestety ceny już mniej zachęcają do ich kupowania ;/ Mam niedaleko siebie taki sklep rybny. Jeszcze z PRL...w środku dosłownie wystrój PRL'owski :) Zawsze tam kupuję. Nawet zamrożony filet jest na prawdę świeży :) Zostawiłam specjalnie paragon... waga 1,290kg przez noc leżała w lodówce w misce. Rano ważę, samą rybę a ona 1,285kg :) A nie tak jak w marketach, kupuję 1,5kg filetów, a po rozmrożeniu zostaje 0,8kg i nie da się usmażyć, bo się rozwala ;/

Raz na jakiś czas można "zaszaleć". Zresztą to jest obiad na 3dni :) Więc i tak nie jest źle :) A rybka w ty cieście jest ......mmmmmmmmmmmmmmmm dode  :) Przynajmniej tak przed chwilką powiedziała po spróbowaniu młodsza córka :)



 Składniki:

*ok 1 kg płatów dowolnej ryby (u mnie morszczuk)

Ciasto:
*mąka pszenna
*mąka kukurydziana
*soli i pieprzu
*3 jajka
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
*wody

Rybę pokroić na małe kawałki.

Składniki na ciasto wymieszać. Można ręcznie, ale ja ułatwiam sobie życie i blenderem na szybko miksuję na gładką masę. Im ciasto gęstsze tym więcej się przyklei do rybi i wyjdzie super chrupiąca :)

Kawałki ryby nabijać na widelec i maczać w cieście. Smażyć na głębokim oleju na patelni, aż do zarumienienia. Wrzuciłam najpierw kawałek ryby i spróbowałam czy ciasto jest dosyć słone. Musiałam dodać odrobinę soli. I dopiero w tedy smażyłam resztę.

Pierwsza porcja się jak zwykle najdłużej smaży. Kolejne szybciutko.


Podawać z ziemniakami i surówką. Można też z jakimś sosem np. z sosem czosnkowym, albo ketchupem :)

Smacznego :)

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Śmieszne wierszyki, rymowanki i wyliczanki z mojego dzieciństwa

-
Wiersze rymowanki w które większość bawiła się z koleżankami i kolegami. To były czasy :) Tak mało było nam potrzebne do szczęścia :) A teraz...komputery i gry... Jeśli pamiętacie jeszcze jakieś to dawajcie :) dodam do głównego posta :) A to było tak. Bociana drapał szpak. A potem była zmiana i szpak drapał bociana.  Co wynika z tej zmiany? Kto był bardziej podrapany? A było też i tak. Bociana dziobał szpak. A potem była zmiana i szpak dziobał bociana. Potem były jeszcze trzy zmiany. Ile razy szpak był dziobany? ***  Idzie rak idzie rak czasem naprzód czasem wspak. Idzie rak nieborak jak ugryzie będzie znak. *** Ele mele dudki gospodarz malutki gospodyni garbata  a jej córka smar - ka - ta ! *** Pałka, zapałka, dwa kije, kto się nie schowa, ten kryje *** Pani zo zo zo pani sia sia sia pani zo pani sia pani Zosia męża ma a ten mąż mąż mąż pije wciąż wciąż wciąż trochę wina trochę wódki i od tego jest malutki trochę wódki trochę wina i zamienia się w pingwina. *** ene due
Czytaj więcej

Wiersze, wierszyki, rymowanki, kołysanki, piosenki i zagadki.cz.2

-
Obraz
olejna część dla dzieci :) Jeśli coś gdzieś się powtarza to wybaczcie :) WYLICZANKI Krakowiaczek jeden Miał koników siedem Pojechał na wojnę Ostał mu się jeden Siedem lat wojował Szabli nie wyjmował Szabla zardzewiała Wojny nie widziała. *** Kosi kosi łapci Pojedziem do babci A od babci do dziadziusia I wsiądziemy na koniusia. - Kosi kosi łapci, pojedziemy do babci, od babci do mamy, mama da śmietany. - Kosi kosi łapci, pojedziemy do babci, od babci do cioci, ciocia da łakoci. - Kosi kosi łapci, pojedziemy do babci, Babcia da nam mleczka, dziadek cukiereczka.  ***  Można tak (trzymając dziecko na kolanach i lekko je huśtając): Jedzie sobie pan, pan, na koniku sam, sam, jedzie sobie chłop, chłop, na koniku hop, hop. a za chłopem żyd, żyd na koniku hyc, hyc a za żydem żydóweczki pogubiły pakuneczki  ***  Wyliczanki: Ene due rabe, zlapal Chińczyk żabe, a żaba Chińczyka, co z tego wynika. Plum, plum, misia bela, misia kasia konfa cela, misia a, misia b, misia kasia konfa c Ene due rike
Czytaj więcej

Wyniki odchudzania na platformie wibracyjnej-zdjęcia-efekty

-
Obraz
Minęły kolejne 4 mies. Tak jak wcześniej wspominałam-miałam małą przerwę w ćwiczeniach na platformie wibracyjnej ok 1,5mies. Jednak próbowałam trzymać się jakiejś diety. Tzn. MŻ Mniej Żreć :) hehehehe A w szczególności słodyczy. Ograniczyłam je do minimum. Jadłam w weekendy, rano do kawki i to nie zawsze :) Było ciepło więc dużo spacerowałam z moimi laseczkami :) A to wyniki po 9 mies: -37 cm -7 kg To są z dzisiaj zdjęcia:
Czytaj więcej