Mama 48h na dobę

Pyszny i zdrowy :) Już mamy pierwsze kwiaty, więc wrzucam przepis. Ja poczekam jeszcze troszkę, aż będzie duuużo i żółto na łące :) Dodaję do mleka, herbaty, z naleśnikami, do ciasta czy najzwyczajniej chleba z miodem :) Idealny na przeziębienia. Wyjdzie ok 800 ml miodu. Składniki: *500 główek kwiatu mniszka lekarskiego (łebki z zieloną koroną ale bez łodyżki) *1 kg cukru *1-2 cytryny *1 litr wody Miód robimy przez 3 dni. 1 dnia ... Łebki mlecza rozkładamy na dużych białych kartkach lub kartonach na dworze i pozostawiamy na 2 - 3 godziny, aby z kwiatków wyszły robaczki. Po czym przeglądamy każdy z kwiatków sprawdzając czy nie ma w nim jeszcze jakiś robaków  Wkładamy kwiatki do garnka ( wkładałam same płatki) zalewamy litrem wody dodajemy jedną dużą cytrynę pokrojoną w plasterki, gotujemy 20 minut i odstawiamy na dobę. 2 dnia  Całość przecieramy przez gęste sito lub odciskamy przez gazę. Wsypujemy cukier i gotujemy około 1,5 godziny na małym ogniu. Odsta...

Dębowa skrzynia na buty....

Jeśli ktoś nie jadł to niech żałuje, bo są pyszne :) Delikatniejsze od Sów- wielkie grzyby :) Kupiłam świeże 6zł/kg :) Ale w marketach też się kupi. Bez kombinowania, szybko i smacznie. Oczywiście tylko ja i mąż jedliśmy! Dzieciom nie dajemy grzybów!!!!! Składniki: *boczniaki *jajka *bułka tarta *sól i pieprz *olej do smażenia Boczniaki umyć, oczyścić i delikatnie rozbić jak schabowe. Jajka rozbełtać i dodać do nich sól i pieprz. Moczyć w jajkach boczniaki, później w bułce tartej i na patelnię. Smażyć na złoty kolor. Można podawać z ziemniakami al'a schabowy i surówką. Jednak u mnie jemy je po prostu same :) Smacznego :)

Do zdrowych dań żeberka nie należą, ale przecież raz na jakiś czas można ;p Składniki: *1,5 kg żeberek- kupiłam trójkąty. *3 cebule, *ketchup pikantny * 4-5 łyżek oliwy z oliwek (z marynowanego czosnku w ziołach) *ok 4-5 łyżek sosu sojowego *2 łyżki sosu słodko pikantnego z chili *2 łyżki nalewki z dzikiej róży- można oczywiście wina, ale ja rozszalałym i dodałam coś nowego i innego, bo i tak dzieci nie jedzą "takiego" czegoś :) * pieprz, vegeta, oregano, bazylia, majeranek, papryka mielona Umyte żeberka kroję i posypuję:   pieprz, vegeta, oregano, bazylia, majeranek, papryka mielona, polewam  aromatyczną oliwą z oliwek. Dokładnie mieszam. Cebulę obieram i rozdrabniam w blenderze, ale nie na miazgę. Włączyć na 2-3 sek. I wyłożyć na żeberka. Piekę w nagrzanym piekarniku termoobieg i górna grzałka, najpierw pod przekryciem 250st przez ok. 35min. Później ściągam górę naczynia żaroodpornego. Zmniejszam temp. do 180-200st. Przewracam żeberka. I polewam (...

Każdy pamięta jak w dzieciństwie, przeważnie w szkole robiło się stempelki z ziemniaków :) Moje dzieci tak jak ja kiedyś to uwielbiają. Wykorzystałam stare ziemniaki. Wiecie już takie brzydkie były, a na stempelki się jeszcze nadają. Do tego foremki, farby, pędzelki, woda i kartki papieru... Ziemniaki przecinamy na pół. Wbijam foremki- miałam takie małe. I nożem ze szpicem wycinam- nóż dotyka foremki, więc łatwo i szybko to idzie. W sumie to już koniec.Wystarczą farby pędzelek i kartki... Miłej zabawy :)

Super przepis od mojej e-przyjaciółki Kai  :) Nic dziwnego, że u niej też szybko znika :) Ciasto ma piękny kolor, smak i ogólnie jest pyszne, wilgotne...same ochy i achy :) Upiekłam rano z pomocą dziewczynek. Po południu spakujemy je i pojedziemy na spacer. Będzie wspaniałą przekąską po spacerku :)  Blaszka 22 cm x 33 cm Składniki   *2 średniej wielkości pomarańcze ·  *4 jajka·  *1 szklanka cukru·  *1 szklanka mąki pszennej·  *1 szklanka zmielonych orzechów lub migdałów  *3 czubate łyżeczki proszku do pieczenia·  *3/4 szklanki oleju Pomarańcze dokładnie wyszorować. Pokroić na ćwiartki i dokładnie zmiksować (jeśli mają pestki to należy je wyrzucić, miksujemy ze skórą). Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Nadal przy pomocy miksera (na małych obrotach) wymieszać z olejem, orzechami i mąką oraz proszkiem do pieczenia. Wyłączyć mikser i przy pomocy łyżki wymieszać ze zmiksowanymi pomarańczami. Ciasto przela...

Sekretarzyk przetrzeć papierem ściernym lub/i szlifierką. Ja większe powierzchnie czyściłam właśnie szlifierką, a zakamarki i małe ręcznie, papierem ściernym. Krzesełko prawie całe wyczyściłam szlifierką, bo było bardzo zniszczone. Po oczyszczeniu ze starego lakieru, farby i bejcy, dokładnie umyłam woda z płynem i poczekałam aż wyschnie. Na sekretarzyk i krzesło nałożyłam pędzelkiem po 2 grube warstwy bejcy. Im więcej tym ciemniejszy kolor. Krzesełko pomalowałam 3x białą farbą. Sekretarzyk: boki, szuflady i środek sekretarzyka pomalowałam białą farbą.  Taśmą malarską zabezpieczyć łączenia ciemnego z jasnym np. blat ze środkiem, boki ze środkiem i przy drzwiczkach na całej długości...  Farba słabo kryła, więc aż 4x musiałam malować ;/  Wiem, że są inne farby, ale ceny też dużo wyższe ;) Trzeba więc szukać i wypróbowywać różnych... Tak wyglądało po pierwszej warstwie... Tutaj widać co okleiłam taśmą i 2-ga warstwa f...