Mama 48h na dobę

Znacie piosenkę o pomidorowej ;) hahaha   Skoro wczoraj był rosół to na pewno go jeszcze zostało, więc zamiast słynnej pomidorowej zrobimy coś innego :)  Składniki: *piersi z kurczaka 2 podwójne *ok 1,5-2kg mrożonej włoszczyzny w kostkę *czosnek *koncentrat pomidorowy *1 puszka krojonych pomidorów *1 puszka fasolki czerwonej *ok 0,8 -1 litra rosołu *pieprz *sól *pieprz cayenne 1 łyżka *cynamon 3/4 łyżki Podajemy z: *ryż, ziemniaki lub pieczywo Mięso kroimy w kosteczkę i podsmażamy. Włoszczyznę i przyprawy wrzucamy do sporego garnka- u mnie oczywiście szybkowar :) Do warzyw dodajemy koncentrat, puszkę pomidorów, podsmażone mięso i zalewamy rosołem. Zamykamy szybkowar. Jak się zagotuje zmniejszamy ogień na najmniejszy i ustawiamy zegar na 15min. W tym czasie gotujemy w osolonej wodzie ryż. Po 15min otwieramy szybkowar (odparować żeby zmniejszyć ciśnienie!!! ). Dodać odcedzoną fasolkę, wymieszać i zamknąć szybkowar. Znów zagotować, i od tego mome...

Wiadomo, że każdemu rosół wychodzi inaczej :) Niby tak samo, ale jednak inny :) Mój rosołek jest z kilku rodzai mięsa i dlatego jest pyszny :) O razu stawia na nogi :) Składniki: *porcja rosołowa ok 400-500g *kawałek indyka *kawałek wołowiny- najlepiej szponder, ale jak nie ma to może być inny kawałek wołowiny *kawałek kaczki lub kury *marchewka 8szt *pietruszka 2szt *seler *pora *cebula *czosnek 4 ząbki *liście laurowe *pieprz *sól *makaron nitki *natka pietruszki Gotuję rosół w szybkowarze co baaardzo skraca czas gotowania. Normalnie w garnku gotowałam po 2,5-3 godziny na malutkim ogniu. W szybkowarze od zagotowania +45min. Mięso, przyprawy zalać wodą. Przypominam, że w szybkowarze do 3/4 wys.garnka. Spokojnie wszystkie "śmieci" osadzają się na bokach szybkowaru. Wyciągniemy je później. Wywar z mięsa się gotuje. Od zagotowania ustawić zegar na 25min i zmniejszyć na min ogień. W tym czasie obrać i umyć włoszczyznę. Dodaję więcej marchewki, bo dzi...

Śmiało możemy zacząć szydełkowanie ozdób Bożonarodzeniowych. Mamy jeszcze sporo czasu, ale po co się spieszyć i robić na ostatnią chwilę. Zresztą jeżeli ktoś dopiero się uczy szydełkować to zajmie mu to troszkę więcej czasu. Musimy zacząć wracać do prezentów robionych od serca, a nie na szybko kupionych, byle było. Mówimy NIE takim prezentom na szybko. Lepiej kupić drobiazg od serca niż na szybko cokolwiek, a najlepiej robimy prezenty własnoręcznie :) Przyłóżmy się i dajmy dobry przykład dzieciom, że nie tylko drogie prezenty są fajne. Ważna jest pamięć i spędzanie Świąt w gronie najbliższych osób. PODSTAWOWE SPLOTY Przypominam o łapciach. Idealny prezent pod choinkę :) ŁAPCIE Jolanto .K.K ;) specjalnie dla Ciebie kilka schematów :) Powodzenia w nauce szydełkowania ;) A może ciepły szalik albo rękawiczki... SZALIKI I RĘKAWICZKI

Przez taka pogodę nic się nie chce ;/ Na poprawę nastroju właśnie wypiłyśmy po kubku Gorącej czekolady Ale było dobre :D Czy jak byliście mali to robiliście spadochroniarzy? :) To była super zabawa :) Moim dziewczynom też się spodobała ;) Z reklamówki wycięłyśmy 2 koła, zaznaczyłam 8 punktów-mniej więcej w równych odległościach W zaznaczonych punktach przykleiłam dodatkowo po kawałku taśmy klejącej, żeby wyło mocniejsze. I zrobiłam 8 dziurek. Przez które dziewczyny przełożyły i zawiązały 8 kawałków wełny po 40cm każdy. Można użyć ludzików, żołnierzyków lub tak jak my pudełeczka od jajek niespodzianka. Na górze zrobiłam dziury i przełożyłam wszystkie kawałki włóczki. Zawiązałam od środka pętelkę... Dziewczyny troszkę obkleiły plasteliną, żeby było cięższe, ale nie za dużo :) Gotowi, do startu... Start... Udanej zabawy :)

Nie będę pisała o super właściwościach Ksylitolu, tylko zapraszam do lektury Ksylitol (cukier brzozowy) Musicie uważać na tanie podróbki z Chin. Na Allegro jest ich pełno. To nie jest prawdziwy Fiński ksylitol z brzozy, a Chiński z kukurydzy. Bardzo niezdrowy! Na Allegro sprzedawcy bardzo często oszukują i piszą, że fiński, mają nawet podobne lub identyczne opakowania. Jednak tak na prawdę to Made in China. Zanim kupicie spytajcie się sprzedawcy. Zresztą wystarczy spojrzeć na cenę :) Chiński jest duuużo tańszy ok 21zł za 1kg. Ja ostatnio zapłaciłam z transportem 43zł za 1kg.  Kupiłam w firmie która jest przedstawicielem na Polskę, fińskiej firmy. Czytajcie też opinie o danej firmie! Ksylitol fiński czy chiński?

To jest drugie podejście do ciastek z ksylitolem. Poprzednie ciastka były ok, ale nie były chrupiące. Od razu mówię, że robię je na oko...tak wiem na oko to chłop w szpitalu umarł ;p Dzisiejsze wyszły PYSZNE!!! Składniki: *4 jajka *6 pełnych łyżek mąki żytniej *25-30g ksylitolu *0,5szkl roztopionego masła Co kto lubi: *rodzynki *słonecznik *sezam *wiórki kokosowe *żurawina *płatki owsiane błyskawiczne *mak *miód *sok z 1/2 cytryny *4 łyżki soku z czarnego bzu Idzie szybko, więc włączyć piekarnik do nagrzania: termoobieg i 180st. Jajka, mąka i ksylitol mieszamy i dodajemy na oko resztę składników. Musi powstać gęsta i zwarta papka :) Rodzynki były duże, więc dziewczyny pokroiły na mniejsze kawałki. Na dużej blaszce z piekarnika położyć papier do pieczenia i kłaść łyżką placki, nie za grube. Piec 13-15min w temp. 180st. Wyszło 18szt dużych ciastek :) Smacznego :)

Naprawdę smaczna i tania zapiekanka :) (zdj. później) Składniki: * 1 kg ziemniaków * 25 dag pieczarek * 2 czerwone papryki lub inne * 20 dag żółtego sera * zioła prowansalskie * 1 łyżka masła * sól, pieprz * sok z cytryny * 1 szkl rosołu * 2-3 ząbki czosnku * ewentualnie mięso z zupy (obrać i pokroić), mielone lub inne mięso. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić na plasterki, skropić sokiem z cytryny. Pieczarki oczyścić, pokroić w dość grube plasterki, skropić sokiem z cytryny. Paprykę oczyścić i pokroić w kostkę. Jeżeli mamy np. mięso z zupy to obrać, pokroić i podsmażyć. Mielone podsmażyć. W natłuszczonej formie układać warstwami ziemniaki , pieczarki wymieszane z papryką i ewentualnie mięso. Każdą warstwę posypać ziołami, solą, pieprzem i wrzucić pokrojony w plasterki czosnek. Zalać rosołem i wstawić do nagrzanego piekarnika na 30min. Następnie wyjąć, posypać startym serem i wstawić jeszcze raz do piekarnika, aż ser się rozpuści. Smaczneg...