sobota, 14 listopada 2015

Zdrowe ciastka z ksylitolem

To jest drugie podejście do ciastek z ksylitolem. Poprzednie ciastka były ok, ale nie były chrupiące. Od razu mówię, że robię je na oko...tak wiem na oko to chłop w szpitalu umarł ;p Dzisiejsze wyszły PYSZNE!!!

Składniki:
*4 jajka
*6 pełnych łyżek mąki żytniej
*25-30g ksylitolu
*0,5szkl roztopionego masła

Co kto lubi:
*rodzynki
*słonecznik
*sezam
*wiórki kokosowe
*żurawina
*płatki owsiane błyskawiczne
*mak
*miód
*sok z 1/2 cytryny
*4 łyżki soku z czarnego bzu

Idzie szybko, więc włączyć piekarnik do nagrzania: termoobieg i 180st.




Jajka, mąka i ksylitol mieszamy i dodajemy na oko resztę składników.










Musi powstać gęsta i zwarta papka :) Rodzynki były duże, więc dziewczyny pokroiły na mniejsze kawałki.

Na dużej blaszce z piekarnika położyć papier do pieczenia i kłaść łyżką placki, nie za grube.

Piec 13-15min w temp. 180st.






Wyszło 18szt dużych ciastek :)


Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz