poniedziałek, 7 listopada 2016

Przecier pomidorowy

Proste i zdrowe.

Składniki:
*5-10kg pomidorów
*duża główka czosnku
*oregano
*liście selera
*sól
*pieprz
*cukier lub zamiennik (ksylitol...)
Wszystkie pomidory pokroiłam na mniejsze kawałki i przepuściłam przez wyciskarkę. Oczywiście później połączyłam z powrotem miąższ z sokiem pomidorowym, czosnkiem i liśćmi selera, dodałam przyprawy, wymieszałam i zagotowałam w wielkim garnku. Gorące przelać do słoików, zakręcić i odwrócić, żeby złapało. Jeżeli któryś słoik nie złapie to należy zagotować- pasteryzacja. Ok 20min-25min.

Smacznego :) 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz