Mama 48h na dobę

NIEBO w gębie to mało powiedziane :) Jeszcze tak dobrych nie jadłam :) Mają cudny kolor! Zdjęcia tego nie oddadzą. I są baaardzo jagodowe. Delikatne...achh :) Można je zrobić również bez maszyny do lodów. Jedynie trzeba mieszać co 20-30 min, żeby nie było kryształków. Gotowych lodów nie zdążyłam zrobić, bo mi zjedli ;p hahaha Mam tylko zdjęcie gotowej masy i w maszynie :) Moja machina do lodów, obok mam puste kubki po deserkach, które idealnie nadają się do lodów :) Składniki *2 szklanki czarnych jagód *3/4 szklanki cukru *spora szczypta soli *1 szklanka mleka *1,5 szklanki 36% śmietany Zagotowujemy owoce z cukrem i solą, dusimy 5 minut na malutkim ogniu, rozgniatając jagody widelcem. Studzimy, miksujemy z mlekiem, mieszamy z zimną śmietaną. Wkładamy na 2 godziny do lodówki. Następnie zamrażamy w maszynie do lodów. SMACZNEGO :)

Nic skomplikowanego, jednak dobre. Składniki na naleśniki: *mleko *jajko *mąka *szczypta soli *szczypta cukru *1 łyżeczka proszku do pieczenia *parówki *starty żółty ser Sos pomidorowy- taki do pizzy Składniki na polewę: *starty, żółty ser *szczypiorek *duży jogurt naturalny Z podanych składników upiec naleśniki. Zrobić sos pomidorowy. Parówki obrać z folii. Naleśniki posmarować sosem i posypać starem. Położyć parówkę i zwinąć.  Układać na blaszce, obok siebie. Starty, żółty ser, szczypiorek i duży jogurt naturalny wymieszać. Polać naleśniki. Włożyć do piekarnika 200 stopni, ok 20-30 min- pilnować, żeby się nie przypaliło. Później śmiało można odgrzewać w mikrofali. Podawać z ketchupem, sosem czosnkowym lub innym ulubionym sosem. Ja niczego nie dodawałam :) SMACZNEGO :)

Kupiłam ser w dobrej cenie, więc przypomniało mi się o kluskach mojej mamy i babci. Tanie i chyba szybkie :) Składniki: ziemniaki z 8 szt. średnich ugotowanych dzień wcześniej mąka pszenna-ok 1 szkl. szczypta soli 1 jajko 500g białego sera tłustego Ziemniaki zmielić dodać mąkę jajko i ser. Wszystko zagnieść. Bardzo szybko się zagniata. Nie dodawać za dużo mąki, żeby nie były za gumowate. Robić z nich długie rulony (takie węże :) ) i kroić na 3-4 cm wałki. Wrzucać do gotującej wody (z solą). Jak wypłyną gotować jeszcze z 3 min. Ja to tak na oko gotuję :) hehehe Już na talerzu posypać cukrem. Położyć kawałek masełka lub zasmażka z bułki tartej. Można też posypać delikatnie cynamonem- mojemu Markowi tak robiła mama :) Ja zawsze jadłam albo z masłem i cukrem albo  cukier i zasmażka :) Smacznego :)

Pyszna, prosta i tania :) I przede wszystkim wilgotna. My z Markiem nie lubimy takich suchych bab. Pewnie, że się zje, jednak wolimy wilgotne ciasta i ta babka jest idealna :) Szybko została zjedzona :) hehehe Na pewno zrobię ją na Wielkanoc :) To na dole to nie zakalec a lukier. Poniżej opisałam o co chodzi :) Składniki : 4 duże jaja 3/4 szkl. cukru 1 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. maki ziemniaczanej 200 g stopionej margaryny starta skórka z 1 cytryny sok z 1 cytryny 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 cukier waniliowy Całe jaja ubić z cukrem na gęstą, puszystą masę. Dodać mąki wymieszane z sodą Na końcu wlewać powoli letnią margarynę, dodać sok i skórkę z cytryny. Wymieszać delikatnie i wyłożyć ciasto do podłużnej keksówki- ta mniejsza lub mniejsza forma do babki. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 minut. Po upieczeniu jeszcze ciepłą polukrować najszybszym, jaki znam lukrem : Cukier puder i ciepła woda :) Polać babkę i poczekać aż stęże...

Wczoraj wieczorem nałożyłam na suche włosy olej kokosowy (kupiłam na Allegro 500ml za 13zł)- delikatnie podgrzany w mikrofali. Nałożyłam folię i owinęłam ręcznikiem. Chodziłam 1,5h, bo już mi się dłużej nie chciało ;) hehehe Ale podobno im dł. tym lepiej, a nawet można spać w tym :) Troszkę dogrzałam suszarką :) Jakieś 5 min. Później umyłam 2x głowę i jak zwykle nałożyłam zwykłą odżywkę do spłukiwania. Byłam ciekawa czy włosy nie będą tłuste mimo dwóch myć... Rano okazało się, że włosy są REWELACYJNE!!!! Delikatne, miękkie i ładnie się błyszczą. W ogóle nie tłuste. Także polecam, bo warto coś takiego robić. Chociaż raz na 2 tyg.

Dzisiaj na obiad coś nowego... Ale znalazłam w jakiś moich przepisach piękny, kolorowy przepis na makaron. Brakuje mi wiosny, którą uwielbiam jak lato. I pewnie dlatego brakuje mi też kolorów. Dzisiaj biało ;/ Masakra :( Znalazłam kolory na talerzu :)  Smak makaronu  jest równie cudny jak wygląd :) Na prawdę niebo w gębie :) Pyszny, delikatny i aksamitny smak! W sumie szybki i średnio tani przepis. Jak skończyłam to dałam spróbować Gabi... od razu chciała go zjeść :) hehehe Składniki: *400 g wędzonego boczku *500 g makaronu wstążki lub spaghetti *450 g mrożonego szpinaku-liście, całą paczka. *1 żółta i 1 czerwona papryka *200 ml śmietany 36% (ta mała) lub jogurt naturalny *1 op. mozzarelli *oliwa lub olej *pieprz *sól Ugotuj makaron w wodzie z dodatkiem soli i oleju. Odcedzić. NIE PŁUKAĆ WODĄ!!!! Polać oliwą lub olejem, troszkę doprawić solą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Przełożyć do dużej miski. W głębokiej patelni podsmażyć pokrojony w ko...

Niebo w gębie. Po prostu pyyycha!!!! Zjadłam nawet dokładkę :) Co u mnie rzadkość ;) hehehe Tanie, łatwe i pyszne. Można dodawać jakieś mięsko, albo warzywa :) Dla mnie risotto zawsze wyglądało na papkę, bo takie jest, a tym bardziej z grzybami :) hehehe Ale w smaku bomba! *400g ryżu- pełnoziarnisty *ok 2l bulionu drobiowo-grzybowy z 2 kostek drobiowych i 1 grzybowej *cebula *pieczarki *żółty ser-starty *wędlina *natka od pietruszki Pieczarki i cebulę zmixowałam z robocie. Podsmażyć. W między czasie przygotować bulion. Ryż wrzucić na głęboką patelnię i zeszklić. Dolać bulionu- tak,żeby tylko przykryć ryż. Przykryć pokrywką i gotować na małym lub średnim ogniu. Co jakiś czas mieszać. Kilka plasterków wędliny pokroić na 4 części i podsmażyć. Jak bulion się zredukuje (powstają takie dziury od gotowania, mówię na to wulkaniki ;) ) dolać znowu bulionu. Również tylko tyle, żeby przykryło ryż. I tak powolutku gotować, redukować i dolewać, aż ryż będzie miękki, i skońc...

Tania, szybka i każdy ją zrobi :) Potrzebne materiały: *tiul- ja kupiłam taki na rolkach 9m 3szt- do kwiatów. To jest taki sam jak zwykły do szycia, tyle tylko, że jakimś cudem jeśli ktoś sprzedaje jako zwykły materiał to jest droższy ;/ debilizm. Im więcej tym gęstsze :) *szeroka guma *igła, nici lub maszyna do szycia Tiul tniemy na paski...NIE PRZECINAMY NA PÓŁ TYLKO SKŁADAMY! długość spódnicy x 2 + 3-4 cm zapasu. Gumę zszywamy. Zrobiłam to ręcznie, bo to chwilka-maszynę miałam schowaną i więcej bym miała szykowania niż szycia :) No chyba,że ktoś ma maszynę wyciągniętą to jeszcze szybciej :) Zszytą gumę nakładamy na oparcie krzesła lub tak jak ja na rączkę kosza. Składamy tiul na pół i przekładamy przez gumę...I tak do zapełnienia całej gumy. Na koniec ściągamy i ewentualnie przycinamy, żeby było równo. Z tych odciętych kawałków zrobiłam kwiatka do włosów. Związałam je w połowie i przywiązałam do spinki :) Rano moja modelka przymierzyła i jest idealna :) Oczywiści...

Pyszna i zdrowa :) Składniki: *kapusta pekińska *3-4 marchewki *jabłko *ser feta *pęczek szczypiorku *kukurydza z puszki *natka od pietruszki *koperek *sól, pieprz i odrobina oliwy Kapustę szatkujemy. Marchew i jabłko obrać i zetrzeć. Szczypiorek, koperek i natkę posiekać. Ser feta pokroić w kostkę. Wszystko zmieszać dodać kukurydzę i doprawić solą pieprzem i oliwą :) Idealna do ryb,mięsa... Smacznego :)

Czapeczka prosta i słodka :) Zaczynałam nie od 4 oczek łańcuszka, a od zdj.1 Później słupki. Część czarna dla Gabi podwójne do rz.8 dla Werki rz. 7 zdj.2 zdj.3 Część kolorowa- nie wiem jak po PL  się nazywa ten ścieg, po ang. Crochet Rib Stitch . Nabieramy za niebieską nić. Uszy robimy wg. I schematu-zdj.3, tyle tylko, że pół słupki. do rz. 4 Kokardki. 12 rzędów na 5 słupków- zdj.2. Zawiązujemy kilka razy na środku. Niechcący usunęłam swoje czapeczki i nie mam już tych zdj. :( Dlatego wrzucę czapeczki znalezione dawno na internecie z których robiłam :) Uszy przyszywamy w równej odległości, Kokardę na środku. Przykleiłam do kokardek takie małe ozdoby (były z jakiejś gazety Gabi, ale je schowałam w razie czego ;) ) Mogą być guziczki. Tak miałam w I wersji, ale przypomniało mi się o tych cekinkach i zmieniłam :) Szaliczki proste, robione w całości słupkami. Z jednaj str. na łączeniu kolorów po środku zamiast półsłupków zrobiłam 3-4 oczka łańcuszka i dalej półsłupki. W powstałą dziurę ...

W sumie to obiad resztkowy ;p Ale na prawdę pyszny i wszystkim smakował :) A to najważniejsze! Składniki można dodawać różne i modyfikować, w zależności co mamy w lodówce :) Składniki: *200-300g ryżu *warzywa- mrożonka *wędlina *2 jajka *starty żółty ser *bulion lub rosół (jeśli nam został) *cebula lub cebula prażona *koperek *łyżka sosu czosnkowego lub czosnek *pieczarki- mi zostało troszkę sosu pieczarkowego ;) niekoniecznie *sól, pieprz Ryż ugotować. Wrzucić na patelnię, zalać bulionem i zredukować. Dodać sos pieczarkowy i chwilę poddusić. Przełożyć do miski. Rozmrożone warzywa podsmażyć na oleju. Dodać do ryżu. Wędlinę pokroić w kostkę i też podsmażyć. Również przełożyć do miski. Dodać jajka, ser żółty, koperek, cebulę doprawić solą i pieprzem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i włożyć do piekarnika 200st.20-25 min. W razie czego zmniejszyć temp. na 180st. Podawać z ketchupem :) Smacznego :)

PYYYYYSZNE!!! Skłądniki: * Dżem pigwowo jabłkowy z cynamonem lub jabłka *mąka *mleko *jajko *łyżeczka proszku do pieczenia *cukier i sól Dodatkowo:  *dżem truskawkowy lub sos truskawkowy lub inny *bita śmietana Z podanych składników zrobić ciasto jak na naleśniki, tyle tylko że gęste. Smażyć małe naleśniczki. Podawać polane jakimś syropem, sosem, bitą śmietaną :) Niebo w gębie :) Smacznego :)