Ziemniaki po cabańsku

-
Dzisiaj obiad "pożyczony" od Agi  :) Dokonałam kilku modyfikacji pod dzieci :) I oczywiście w szybkowarze. Co znacznie skróciło czas z 1,5h do 27-30min w szybkowarze + 10min w nagrzanym piekarniku 250st. na termoobieg z górną grzałką lub sama górna grzałka. Bo chodzi o delikatne podpieczenie.

Składniki:
*ziemniaki pokrojone w kostkę
*cebula pokrojona w plastry
*marchew -mrożonka
*boczek pokrojony w grubszą kostkę
*parówki 0,5kg lub tak jak u Agnieszki kiełbasa pokrojona w plasterki
*kilka liści kapusty
*koperek lub łodyżki -ostatnio mi zostało z 2 pęczków i zamroziłam. Zaraz po wyciągnięciu z zamrażalnika pokruszyć.
*czosnek marynowany i 3 łyżki oliwy z oliwek
*sól ,pieprz,dużo majeranku, liście laurowe,  domowa vegeta- kto ma :)
*olej lub oliwa z oliwek






Na szczęście miałam pomoc, bo przy takiej ilości składników nie wiem jakbym się z czasem wyrobiła ;) hahaha A pomocnica była mega zadowolona, dumna i ciągle nawijała jak to dobrze jej idzie z krojeniem. Nie zamykała się :) hahaha

Nóż miała plastikowy :)





Ja w tym czasie pokroiłam całą resztę i wrzucała do dużej miski. Oprócz kapusty.


Następnie dodałam wszystkie przyprawy: sól, pieprz, dużo majeranku, liście laurowe, garść domowej vegety, olej i wymieszać. Spróbować czy jest dosyć doprawione.
Dolać ok 1,5 szklanki wody do szybkowaru i układać na przemian z kapustą: warzywa z mięsem, kapusta, warzywa z mięsem, kapusta, warzywa z mięsem.


Zamknąć szybkowar i postawić na dużym ogniu. Po max 7-10min zależy od wielkości szybkowaru i ilości składników powinno się zagotować. Zmniejszyć gaz na najmniejszy i ustawić zegarek na 20min. Można w między czasie raz otworzyć i zamieszać ( przestrzegać zasad bezpieczeństwa i zmniejszyć ciśnienie!)

Pod koniec, czyli po jakiś 15 min włączyć piekarnik żeby się nagrzał.

Jak skończy się czas, otworzyć zawór w szybkowarze (w tych nowszych) lub tak jak ja (mam starszego typu) włożyć na chwilkę pod zimną wodę. 


Otworzyć i przełożyć wszystko na blachę. Wstawić do piekarnika na 10min.












Przed podaniem posypać świeżą natką od pietruszki. 


Smacznego :)

************

Aktualizacja godz. 13:55

Obiad REWELACYJNY! Dziewczynki zjadły po całym talerzu w 5min. !!!!
I ten zapach :)

Komentarze

  1. Anonimowy3 grudnia 2014 13:15

    Cieszę się ze smakowalo :-) U nas tez wszystko zawsze znika w MiG:-)
    Aga19782

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Śmieszne wierszyki, rymowanki i wyliczanki z mojego dzieciństwa

-
Wiersze rymowanki w które większość bawiła się z koleżankami i kolegami. To były czasy :) Tak mało było nam potrzebne do szczęścia :) A teraz...komputery i gry... Jeśli pamiętacie jeszcze jakieś to dawajcie :) dodam do głównego posta :) A to było tak. Bociana drapał szpak. A potem była zmiana i szpak drapał bociana.  Co wynika z tej zmiany? Kto był bardziej podrapany? A było też i tak. Bociana dziobał szpak. A potem była zmiana i szpak dziobał bociana. Potem były jeszcze trzy zmiany. Ile razy szpak był dziobany? ***  Idzie rak idzie rak czasem naprzód czasem wspak. Idzie rak nieborak jak ugryzie będzie znak. *** Ele mele dudki gospodarz malutki gospodyni garbata  a jej córka smar - ka - ta ! *** Pałka, zapałka, dwa kije, kto się nie schowa, ten kryje *** Pani zo zo zo pani sia sia sia pani zo pani sia pani Zosia męża ma a ten mąż mąż mąż pije wciąż wciąż wciąż trochę wina trochę wódki i od tego jest malutki trochę wódki trochę wina i zamienia się w pingwina...
Czytaj więcej

Wiersze, wierszyki, rymowanki, kołysanki, piosenki i zagadki.cz.2

-
Obraz
olejna część dla dzieci :) Jeśli coś gdzieś się powtarza to wybaczcie :) WYLICZANKI Krakowiaczek jeden Miał koników siedem Pojechał na wojnę Ostał mu się jeden Siedem lat wojował Szabli nie wyjmował Szabla zardzewiała Wojny nie widziała. *** Kosi kosi łapci Pojedziem do babci A od babci do dziadziusia I wsiądziemy na koniusia. - Kosi kosi łapci, pojedziemy do babci, od babci do mamy, mama da śmietany. - Kosi kosi łapci, pojedziemy do babci, od babci do cioci, ciocia da łakoci. - Kosi kosi łapci, pojedziemy do babci, Babcia da nam mleczka, dziadek cukiereczka.  ***  Można tak (trzymając dziecko na kolanach i lekko je huśtając): Jedzie sobie pan, pan, na koniku sam, sam, jedzie sobie chłop, chłop, na koniku hop, hop. a za chłopem żyd, żyd na koniku hyc, hyc a za żydem żydóweczki pogubiły pakuneczki  ***  Wyliczanki: Ene due rabe, zlapal Chińczyk żabe, a żaba Chińczyka, co z tego wynika. Plum, plum, misia bela, misia kasia konfa cela, misia a, misia b, misia kasia ko...
Czytaj więcej

Gry w karty z dziećmi

-
Obraz
Kto nie grał w karty? Pamiętacie jak się fanie człowiek bawił. Teraz to tylko komputery, tv... Ostatnio nauczyłam Gabi grać w Wojnę....  Dziecko uczy się które karty większe, które mniejsze, cierpliwości, wygrywać i przegrywać...z tym ostatnim to Gabi tak sobie idzie :) heehehe Ostatnio graliśmy w świnię...no i przegrała. Ale był płacz :) hehehehe Tutaj wrzucę kilka gier dla przypomnienia Świnia *** Kuku *** Tysiąc Gra się talią 24 kart (tzw. mała talia – od dziewiątki do asa). Na początku jeden z graczy rozdaje karty, liczba kart rozdawanych poszczególnym graczom zależy od liczby uczestników gry. Następnie każdy z graczy podnosi swoje karty tak, aby inni nie mogli ich zobaczyć. W kolejnej partii rozdaje kolejny gracz, siedzący na lewo od rozdającego w poprzedniej turze. Dokładne potasowanie kart jest bardzo ważne ze względu na newralgiczność układu kart do meldunków. Rozdający ma również obowiązek zaoferowania przełożenia talii graczowi siedzącemu po jego prawej stronie. Podczas r...
Czytaj więcej