Mama 48h na dobę

Ulubione "ciastka" mojego męża. Ile mu dam tyle zje :) hehehehe Wiadomo, że nie robię zbyt często, bo dużo jajek, ale dzisiaj miałam aż z 12szt, bo w czwartek zostały mi z robienia FAWORKÓW zdj. później *6 dobrze schłodzone białka *3/4 szkl. cukru pudru *1 łyżka soku z cytryny lub łyżka octu *1 łyżka mąki ziemniaczanej *sól do ubijania białek Schłodzone białka ubić na sztywną pianę (ja dodaję zawsze szczyptę soli). Jak już jest ubita na sztywno dodawać po 1 łyżce cukier puder. Cały czas miksując. Następnie dodać sok z cytryny lub ocet, a na końcu mąkę ziemniaczaną i wymieszać łyżką. Wykładać ubite białka za pomocą łyżeczek lub szprycy. Kształty dowolne. Na wystawę nie idą :) Dla Gabi i Werki zrobiłam po serduszku i paluchu bezowym :)  Bezy piec w piekarniku rozgrzanym do 150°C przez ok 30-35min. Spróbować czy są dobre. Uważać, żeby nie przesuszyć. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i tak pozostawić aż bezy ostygną.

Dziewczyny nie dały pospać i obie zrobiły pobudkę przed 6 ;/ Weronka niestety ma przerąbane przez te zęby :( Szkoda mi robaka :( Ale leżeliśmy sobie do 8 ;p hahaha Marek poleciał do pracy, a ja zrobiłam obiad- SPAGHETTI Z WARZYWAMI , sprzątanie, pranie i teraz właśnie pieką się BEZY . Zostały mi białka z Faworków, więc to była pierwsza myśl. Jak wróci Marek to orgazmu dostanie :) hehehe *** W tym tyg Wreszcie idę dokończyć tatuaż :) Jeszcze tylko Marek umówi mnie na dokładny dzień i godz. :)

Ja już wstałam po 4 i wyrobiłam ciasto na faworki, zaraz wyciągam z lodówki i robimy :) tak, żeby na rano Marek miał przed pracą :) Wera też nie śpi od 4 ;/ więc ją do kuchni wzięłam,stwierdziłam, że i tak nie śpi i tak. A jak będzie ze mną to nie obudzi Gabi i Marek pośpi :) Jest 5:30 i Gabi też już przypełzła do kuchni. Powiedziała, że już się wyspała i też wariatka siedzi :) Podkreślam, że dzisiaj pierwszy raz robię faworki :) Składniki: *500 g mąki *250 g żółtek (białka wykorzystujemy do zrobienia bezy lub zamrażamy) ok 12-14 żółtek. Dałam 12, i było niecałe 250g. *80 g śmietany (ok. 4 łyżki) *50 g miękkiego masła *25 g cukru pudru *2 łyżki octu spożywczego lub spirytusu Dodatkowo: 1,5 litra oleju rzepakowego do smażenia (lub smalec) kilka łyżek cukru pudru do posypania chrustu W robocie lub ręcznie zagniatamy żółtka wraz ze śmietaną, masłem i cukrem. Dodajemy ocet, a potem stopniowo mąkę. Zagniecione ciasto wykładamy na stolicę i okładamy przez kilka minut wałkiem. Co chwilę zwija...

Już wspominałam, że w grudniu popsuła mi się torebka :( Do dzisiaj nie kupiłam nowej, bo wiadomo. Duża torebka to duża kasa. A nie mam teraz na zbyciu 80zł. Wiem, że wczoraj miałam odpoczywać i nic nie robić, ale jakoś tak nie umiem ;) Zabrałam się za porządki w szafie. Maszyna do szycia jest już w moim knociku w sypialni :) Od dłuższego czasu myślałam nad uszyciem torebki. Ale z czego???? I wczoraj dostałam olśnienia :) Zaczynamy szycie :) *Stara długa kurtka lub płaszcz *Stary pasek od spodni *gruby zamek *guziki do ozdoby Miałam wyrzucić taką starą kurtkę. To ocieplenie co jest w środku po którymś praniu się tak poprzestawiało, poprzesuwało, że do dupy już była. A kurtkę kupiłam rok temu w lumpeksie za 1zł :) na wyprzedaży w sobotę :) Wywlec kurtkę na lewą stronę i zszyć dół.  Odmierzyć od dolnego szwu ok 58-60 (długość torebki) Jeśli są kieszenie to kilka cm. powyżej. Narysować linię. Zapiąć szpilkami, żeby nie uciekał materiał i przeciąć. Jeżeli jes...

Pamiętam jak mój tata pojechał w 89' do Niemiec. Jak wrócił to przywiózł taką "formę" do smażenia właśnie tych ciastek. Uwielbialiśmy je. A jak już miałam swoją rodzinę to od razu ją poszukałam i kupiłam. Moje łakomczuchy też te ciasteczka lubią. Foremki można kupić na Allegro, bo widziałam za 11zł :) Składniki: *mleko *mąka *jajko *proszek do pieczenia *2 łyżki oleju- do ciasta *cukier *sól Dodatkowo: *olej do smażenia *cukier puder *cynamon Zrobić bardzo gęste ciasto naleśnikowe . Nie robię ich bardzo słodkich, bo i tak sypię ciastka cukrem pudrem. Smacznego :)

U mnie w domu druga ulubiona zupa. Zaraz po serowej :) Każdy robi inaczej zupę pomidorową. Moja mama jak zrobi inaczej smakuje i moja babcia też jakąś inną robi. Każda ma w sobie to coś :) Moja podobno też niczego sobie :) hehehe Tak twierdzi Marek i Gabi ;p Moja babcia dodaje różnych ziół i ja też. U mnie jest dużo warzyw i jest bardzo aromatyczna. *kurczak-u mnie 3 ćwiartki tylne, ale może być różne *włoszczyzna- mrożonka w paski *2 puszki pokrojonych pomidorów * mały koncentrat pomidorowy *5 ząbków czosnku duże *2-3 łyżki oliwy z oliwek *natka od pietruszki- 1 pęczek *koperek- 1 pęczek *1 czerwona papryka *1 cebula *kostka rosołowa-zależy jakie jest tłuste mięso *sól, pieprz,papryka,Vegeta, liście laurowe, bazylia Zaklepka: *jogurt naturalny lub śmietana 18 *mąka *ryż lub makaron Do dużego garnka wlać wody, dodać mięso,  sól, pieprz, papryka,Vegeta, liście laurowe,  3 ząbki czosnku. Ugotować rosołek.  Czerwoną paprykę, cebulę posiekać i p...

Już daaawno uszyłam dla Gabi taki kokon/hamak/worek..... Podobał mi się ten worek z Ikei, ale jakoś nie uśmiechało mi się wydawać tyle kasy ;/ Poleciałam do lumpeksu i kupiłam zasłony. Mocne w beżowym kolorze. I uszyłam Proste i tanie :) Wiem, że można wyciąć 2 trójkąty i je zszyć...ale to jest wersja szybka i prosta, więc bez dodatkowej pracy :) *dwie zasłony- prostokąty, długość dostosowana do wysokości pomieszczenia. *z innego kawałka materiału wyciąć koło- podwójne i zszyć. *poduszki *gruba i mocna taśma. np. pasek lub coś takiego mocnego! Ja miałam taką taśmę z tych zasłon co kupiłam. Wyciągnęłam te sznureczki, podwójnie złożyłam, przeszyłam kilka razy i gotowe. Mówię o takiej taśmie   lub takim pasku Koła zszyć razem. Można zrobić z nich taką dużą poduchę jak w tej z Ikei, ale pamiętajcie, żeby w tedy po bokach zostało min te 4 cm materiału. Bo do tego przyszyjemy resztę. Wszystko musicie przeszyć kilka razy, a szczególnie przyszywając spód. Dodatkowo...