wtorek, 6 listopada 2012

Krupnik-zupa



Składniki
*Kości wieprzowe lub/i drobiowe-po prostu jakieś mięso :)
*ziemniaki
*1 woreczek 100g kaszy
*włoszczyzna w paski-mrożonka
*kiełbasa-jaka jest ;)
*boczek wędzony surowy lub gotowany
*liście laurowe, majeranek, sól, pieprz
*czosnek
*cebula

Najpierw pogotować mięso z przyprawami, cebulą, czosnkiem, boczkiem (wrzucam całą kostkę boczku i gotuję, a później wyciągam i mam do chlebka z chrzanem ;p ).

Kroję kiełbasę i podsmażam. Dodaję do zupy. Gotuję chwilę i dorzucam kaszę.

Po jakiś 20min. wkładam resztę: ziemniaki pokrojone w kostkę,włoszczyznę (1/2 opakowania)...gotuję aż wszystko będzie miękkie.

Doprawić i gotowe.

Smacznego :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz