Muffinki z posypką kokosową
Właśnie idę je wyłączyć...Pachnie cudnie w całym mieszkaniu.
Składniki na 12 muffinek:
*280 g mąki
*1 łyżka proszku do pieczenia
*szczypta soli
*115 g cukru
*2 jajka
*250 ml mleka
*6 łyżek oleju słonecznikowego
*1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
*wiórki kokosowe
W jednym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W drugim jajka, mleko, olej i ekstrakt z wanilii. Połączyć zawartość obu naczyń i wymieszać tylko do połączenia składników.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nakładać ciasto. Wychodzi po ok 2 duże łyżki na szt. muffinki. Posypać wiórkami.
Piec około 20-25 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce.
Smacznego :-)
Składniki na 12 muffinek:
*280 g mąki
*1 łyżka proszku do pieczenia
*szczypta soli
*115 g cukru
*2 jajka
*250 ml mleka
*6 łyżek oleju słonecznikowego
*1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
*wiórki kokosowe
W jednym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W drugim jajka, mleko, olej i ekstrakt z wanilii. Połączyć zawartość obu naczyń i wymieszać tylko do połączenia składników.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nakładać ciasto. Wychodzi po ok 2 duże łyżki na szt. muffinki. Posypać wiórkami.
Piec około 20-25 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce.
Smacznego :-)
Komentarze
Prześlij komentarz