sobota, 24 stycznia 2015

Czekoladowe naleśniki z bitą śmietaną i bananem

Śniadanie, deser, podwieczorek....co kto chce :) Można podawać z lodami waniliowymi :) Zimą odpuszczę lody :) Można polać jakąś polewą. Zamiast dodawać kakao polać czekoladą :) Na prawdę opcji jest wiele. I najważniejsze, że wszystkim smakują :)

Składniki na ok 12 naleśników. Ogólnie jak większość ciasto naleśnikowe robię na "oko" :) hahaha

Składniki na ciasto naleśnikowe:
*1 szkl. mąki pszennej
*2 łyżki kakao
*1,5-2 szkl. mleka
*1 jajko
*2 łyżka oleju
*2 łyżeczka cukru

Dodatkowo:
*400 ml śmietanki kremówki 36%
*2 łyżka cukru pudru
*2 banany


Mąkę, jajko, mleko, kakao,olej i cukier miksujemy na jednolite ciasto.

Patelnię rozgrzewamy i natłuszczamy odrobiną oleju i smażymy naleśniki.

W między czasie ubijamy na sztywno kremówkę, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Będzie Was korciło kupienie gotowej bitej śmietany w sprayu, ALE ona jest za delikatna i po zrolowaniu naleśnika i przekrojeniu zwyczajnie miażdży się i wypływa z drugiej str.

Na każdym naleśniku rozsmarowujemy bitą śmietanę, układamy kilka pasków banana i zwijamy.

Już na talerzu wierzch posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego :)

Naleśniki są bardzo syte. Także dużo się ich nie zje. Jak zostanie Wam kilka szt. spokojnie owińcie talerz folią i schowajcie do lodówki, będzie na drugi dzień pyszny  "Tort naleśnikowy" :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz