Domek z piernika 2016
W sumie to wioska z piernika 😊 Tradycyjnie piernikowe domki zrobione 😊W tym roku dziewczynki zrobiły swoje piernikowe chatki.
Z jednego przepisu i 1 porcji, wyszła wioska piernikowa i kilka pierników na choinkę.
Jedyna zmiana to klejenie domków. Zamiast lukru kleiłam karmelem: 0,5 kg cukru i 0,5 szkl. wody. Mieszaj cukier do czasu, aż zacznie się karmelizować i zmieni kolor na bursztynowy - około 10 minut. Ściągnij z ognia i natychmiast użyj.
Lukier do ozdabiania zrobiłam tylko z 1 białka i 1,5szkl cukru pudru. Ubić delikatnie białko i dodać cukier puder. Ucierać/ubijać min 15minut. Ozdabiałam rękawem cukierniczym z odcięta końcówką-minimalnie!
Z jednego przepisu i 1 porcji, wyszła wioska piernikowa i kilka pierników na choinkę.
Jedyna zmiana to klejenie domków. Zamiast lukru kleiłam karmelem: 0,5 kg cukru i 0,5 szkl. wody. Mieszaj cukier do czasu, aż zacznie się karmelizować i zmieni kolor na bursztynowy - około 10 minut. Ściągnij z ognia i natychmiast użyj.
Lukier do ozdabiania zrobiłam tylko z 1 białka i 1,5szkl cukru pudru. Ubić delikatnie białko i dodać cukier puder. Ucierać/ubijać min 15minut. Ozdabiałam rękawem cukierniczym z odcięta końcówką-minimalnie!
Najmniejszy domek jest Weroniki, średni Gabi, a największy mój 😊
Komentarze
Prześlij komentarz