Mama 48h na dobę

Zostało mi 5 szt. pigwy, więc wymyśliłam na szybko powidła :) Robiłam na oko, ale wyszły pyszne :) Obrałam, oczyściłam i naszykowałam...przyszła Gabi... +Mamo co jobisz? -Coś dobrego :) +a co??? -powidła powąchała pigwę.... +eee nie dobje ;/ A ty to jubisz? -Jaaa?! lubię :) +a jadłaś już kiedyś? -nie, ale na pewno będzie dobry, bo z tajemniczym składnikiem :) +ja nie jubie! ;/ -a jadłaś? +nieee, ale nie jubie! ;/ I poleciała do pokoju :) Jak już powidła były prawie gotowe i dodałam tajemniczy składnik...cynamon. Zapach rozniósł się po caaałym mieszkaniu....Przyleciała Gabi... +ooo tata kupił płatki kwadratowe? (kwadratowe płatki cynamonowe) -nie.. +ale czuję płatki :) -to nie płatki, to właśnie te powidła z tajemniczym składnikiem, który uwielbiasz, Tutaj nastąpiły okrzyki radości i piski :) Składniki:  *5 duże pigwy  *5 dużych jabłek  *ciut więcej niż 3/4 szklanki cukru  *1 łyżka cynamonu  *4 szklanki wody Pigwę obieramy, do...

.Przyznam się, że pierwszy raz jadłam kaszę jaglaną. Jakoś zawsze taką zwykłą kupowałam i coś z nij robiłam. Kiedyś kazałam Markowi kupić właśnie kaszę jaglaną...i tak sobie leżała :) hehehe W reszcie dzisiaj coś z niej zrobiłam. I wyszło jak to mówiła Gabi "wyśmielite" :) Na prawdę pyszne. Jak to u mnie nie drogo. Tylko roboty ciut więcej. Składniki na kotlety: *350 ml kaszy jaglanej-woreczek *koperek świeży *sól, pieprz,Vegeta *bułka tarta *z 3-4 większe pieczarki- pokroić i delikatnie podsmażyć, żeby straciły wodę. *cebula, dodałam cebulkę prażoną- taką kupną. Jeśli surowa to też podsmażyć. *jajko *mąka do obtaczania kotletów *olej do smażenia Mięso: *piersi z kurczaka lub gulaszowe z kurczaka *Vegeta *pieprz *odrobina bułki tartej *olej do smażenia Składniki na marchewkę: *1-2 opakowania marchewki z groszkiem- mrożonka *szczypta soli i cukru *kawałek masła- nie margaryny, ale prawdziwego masełka Składniki na sos śmietanowo-koperkowy: *duża śmietana 18% *duży jogurt natura...

Coś za mną chodziło...coś słodkiego. Kiedyś widziałam na internecie pyszne i kolorowe ciastka z cukierkami m&m. Oczywiście zapisałam na kompie i dzisiaj zrobiłyśmy.... Zapach CUDO!!! Smak CUDO!!! Gabi już chodzi i czeka, aż przestygną :) Sama już nie mogę się doczekać, aż je schrupię :) Składniki: *2,5 szkl. mąki *1 łyżeczka proszku do pieczenia *80g rozpuszczonego i ostudzonego masła * 1 szkl. cukru * 1 jajko * 1 białko * 1/2 łyżeczki soli * 1 olejek migdałowy- mój wymysł i są BOSKIE * ok 1,5szkl m&m's (mogą być tańsze, ale nie trzymają koloru i kształtu. Jednak równie pyszne) Piekarnik rozgrzać do 170st. Masło i cukier utrzeć na gładką masę. Dodać olejek migdałowy, sól, jajko, białko i dalej ucierać. Powoli dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec wrzucam drażetki i mieszam- ręcznie! Formuje ciastka. Jeśli mamy więcej drażetek to możemy powtykać na wierzchu po kilka szt. Ale jeśli nie mamy to też żaden problem. Kładę na blaszce wyłożonej papierem do piec...

Już nie wiem co wymyślać na podwieczorki. Dzisiaj zrobiłam omlet. Laski były ZACHWYCONE. Nawet Gabi zjadła bez wydziwiania :) hahahaha Nawet ja się załapałam :) Składniki: *jajka *kiełbaska lub jakaś wędlina *szczypiorek lub cebulka *sól *zioła prowansalskie Dodatkowo: *ketchup

W sumie szybkie i proste danie :) Kurczak: *kurczak *warzywa na patelnię-mrożonka *kostka rosołowa *ciasto francuskie lub na pizze *sos sojowy *przyprawy Na sos śmietanowo koperkowy: *duża śmietana 18% *duży jogurt naturalny *kostka rosołowa lub rosół *mąka *dużo koperku *pieprz, sól Dodatkowo: *jajko Kurczaka pokroić i podsmażyć na sosie sojowym i z przyprawami...jakie lubimy. np. chińska mieszanka, meksykańska...itd Rozpuszczamy kostkę rosołową i dodajemy do warzyw. Czekamy aż wywar się całkowicie zredukuje. NA koniec dodać warzywa i jeszcze chwilę podsmażyć. ok 2 min. Naszykować ciasto. Delikatnie rozwałkować, żeby było szersze. Ponacinać równo boki, środek zostawić cały. Nałożyć farsz. Nie żałować go, dość sporawo :) Zaplatać na zmianę ciasto w warkocz. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. U mnie było to ciasto na pizzę, więc 220st, 15min. Gdy warkocz się piecze przygotowujemy sos. Zagotować wody+kostkę rosołową i dokładnie wymieszać. W malakserze zmik...

Pyszny, prosty, szybki, tani i baaardzo sycący koktajl :) Składniki: *banany *mleko UHT *miód Dodatkowo: *słomki, najlepsze takie grube Banany obrać, połamać i wrzucić do blendera. Włączyć i zmiksować.  Po woli dodawać mleko i miód. Spróbować czy miodu wystarczająco dużo i czy nie jest za gęsty. Smacznego :)

Pyszny i sprawdzony przepis mojej mamy :) Składniki: *buraki- ugotować i obrać *cebula *smalec *sól *kwasek cytrynowy *cukier Dodatkowo: *rękawiczki :) Buraki obrać zaraz po ugotowaniu, bo skóra pięknie schodzi. W rękawiczkach! Zetrzeć na grubych oczkach lub tak jak ja wrzucić do robota kuchennego ;) Przełożyć do garnka. Pokroić w kostkę i podsmażyć cebulę z większą ilością smalcu. Przelać podsmażoną cebulę do buraków i doprawiać solą, kwaskiem cytrynowym i cukrem. Uwaga na kwasek, bo można przesadzić i będzie blee ;/ Smak zależy od kupionych buraków. Czasmi są słodkie i pyszne, więc nie trzeba dużo doprawiać. Jednak czasami można kupić jakieś, takie "bez smakowe" i w tedy trzeba się nakombinować i więcej doprawiać. Smacznego :)

W Walentynki robiłam je pierwszy raz w życiu. Wyszły pyszne :) Jednak jak dla mnie za dużo paprania, więc raczej rzadko będę je robiła. Wiem, że takie swoje są lepsze i tańsze niż kupne na wagę z Admatu. Ale za dużo paprania. A z dwójką biegających łobuzów to mnie coś trafiało ;p hahahaha Składniki: *ok. 1 kg ziemniaków *1 jajko *mąka ziemniaczana *olej ok 0,5szkl *sól Dzień wcześniej obieramy ziemniaki  i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub ugniatamy tłuczkiem albo przepuszczamy przez maszynkę. Następnie ziemniaki ugniatamy na płasko w misce, dzielimy na 4 części i jedną część wyjmujemy i odkładamy na pozostałe ziemniaki. Pusty dołek po ziemniakach wypełniamy mąką ziemniaczaną. Dodajemy jajko i wszystko wyrabiamy rękami na gładką masę. Z ciasta formujemy niewielkie kuliste kluski, a palcem wygniatamy w każdej niedużą dziurkę. Kluski wrzucamy na osolony wrzątek, czekamy, aż wypłyną i gotujemy około 2 minuty. "polać" z...

Jutro już Walentynki. My z Markiem raczej nie obchodzimy tego "święta". Ale zrobię coś dla dzieci i ze względu na dzieci. Dziewczynki będą się cieszyć :)  a raczej Gabi, bo Werka za mała :) Nie wiem co zrobimy z tych rzeczy, ale pewnie łańcuch z serc i kartki dla taty, babci i dziadka :) I oczywiście upieczemy coś słodkiego :) Muszę pomyśleć co? :) Rok temu zrobiłam torcik śmietankowy w kształcie serca. Zapraszam do zabawy :) Masa solna A to pomysł na niespodziankę dla męża :) Na masce samochodu można ulepić serce :)  A może coś do jedzenia? :) Proste, tanie i szybkie :) Podobny tort zrobiłam rok temu Serca z bezów :) lub lizaki bezowe :) Ciasteczka Prosty sposób na piękną dekorację A ten torcik...och