Zielona zupa bałucka

-
Podobna do klasycznej szpinakowej zupy, ale jednak ciut inna :) Oczywiście gotuję w szybkowarze :D
Składniki:
*0,5kg porcji rosołowej
*0,5 opakowania mrożonej włoszczyzny w paski
*liście laurowe
*sól, pieprz
*2-3 ząbki czosnku
*2 cebule
*1 opakowanie mrożonego szpinaku
*0,5 kg mięsa mielonego
*1 jajko
*natka pietruszki
*szczypiorek
*garść startego sera
*bułka tarta
*sok z cytryny
*olej lub oliwa

Z porcji rosołowej, włoszczyzny,cebuli, czosnku, liści laurowych, soli i pieprzu ugotować rosół.

Od zagotowania się w szybkowarze doliczyć 15min.

Wywar się gotuje, a my możemy w tym czasie przygotować resztę....

Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na tłuszczu.

Dodać szpinak i dusić na małym ogniu ok 5min.

Wyłączyć wywar (bo pewnie minęło już te 15min) i podstawić szybkowar pod zimną wodę, żeby schłodzić i zmniejszyć ciśnienie. W Nowszych szybkowarach jest odpowietrznik, więc nie trzeba podkładać pod wodę :)

Otworzyć szybkowar i dodać szpinak z cebulką. Spróbować i doprawić solą i pieprzem. Postawić garnek na małym ogniu.

Mielone wymieszać z jajkiem, siekaną zieleniną, startym serem, dodając tyle bułki tartej, aby powstała dająca się formować masa, doprawić do smaku.

Z mięsa formować niewielkie kuleczki  i wrzucać do wrzącej zupy, gotować na małym ogniu ok 10min.

Podawać ze świeżym pieczywem, albo z grzankami lub groszkiem ptysiowym :)

Smacznego :)

Komentarze

  1. Anonimowy6 lutego 2015 08:28

    Swietna ta zupka.Na pewno się na nią skusze :-)
    Aga19782

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mama 24h na dobę12 lutego 2015 07:10

      Jest na prawdę dobra, mimo, że nie wygląda jak z okładki ;) hahahaa

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Śmieszne wierszyki, rymowanki i wyliczanki z mojego dzieciństwa

-
Wiersze rymowanki w które większość bawiła się z koleżankami i kolegami. To były czasy :) Tak mało było nam potrzebne do szczęścia :) A teraz...komputery i gry... Jeśli pamiętacie jeszcze jakieś to dawajcie :) dodam do głównego posta :) A to było tak. Bociana drapał szpak. A potem była zmiana i szpak drapał bociana.  Co wynika z tej zmiany? Kto był bardziej podrapany? A było też i tak. Bociana dziobał szpak. A potem była zmiana i szpak dziobał bociana. Potem były jeszcze trzy zmiany. Ile razy szpak był dziobany? ***  Idzie rak idzie rak czasem naprzód czasem wspak. Idzie rak nieborak jak ugryzie będzie znak. *** Ele mele dudki gospodarz malutki gospodyni garbata  a jej córka smar - ka - ta ! *** Pałka, zapałka, dwa kije, kto się nie schowa, ten kryje *** Pani zo zo zo pani sia sia sia pani zo pani sia pani Zosia męża ma a ten mąż mąż mąż pije wciąż wciąż wciąż trochę wina trochę wódki i od tego jest malutki trochę wódki trochę wina i zamienia się w pingwina...
Czytaj więcej

Wiersze, wierszyki, rymowanki, kołysanki, piosenki i zagadki.cz.2

-
Obraz
olejna część dla dzieci :) Jeśli coś gdzieś się powtarza to wybaczcie :) WYLICZANKI Krakowiaczek jeden Miał koników siedem Pojechał na wojnę Ostał mu się jeden Siedem lat wojował Szabli nie wyjmował Szabla zardzewiała Wojny nie widziała. *** Kosi kosi łapci Pojedziem do babci A od babci do dziadziusia I wsiądziemy na koniusia. - Kosi kosi łapci, pojedziemy do babci, od babci do mamy, mama da śmietany. - Kosi kosi łapci, pojedziemy do babci, od babci do cioci, ciocia da łakoci. - Kosi kosi łapci, pojedziemy do babci, Babcia da nam mleczka, dziadek cukiereczka.  ***  Można tak (trzymając dziecko na kolanach i lekko je huśtając): Jedzie sobie pan, pan, na koniku sam, sam, jedzie sobie chłop, chłop, na koniku hop, hop. a za chłopem żyd, żyd na koniku hyc, hyc a za żydem żydóweczki pogubiły pakuneczki  ***  Wyliczanki: Ene due rabe, zlapal Chińczyk żabe, a żaba Chińczyka, co z tego wynika. Plum, plum, misia bela, misia kasia konfa cela, misia a, misia b, misia kasia ko...
Czytaj więcej

Gry w karty z dziećmi

-
Obraz
Kto nie grał w karty? Pamiętacie jak się fanie człowiek bawił. Teraz to tylko komputery, tv... Ostatnio nauczyłam Gabi grać w Wojnę....  Dziecko uczy się które karty większe, które mniejsze, cierpliwości, wygrywać i przegrywać...z tym ostatnim to Gabi tak sobie idzie :) heehehe Ostatnio graliśmy w świnię...no i przegrała. Ale był płacz :) hehehehe Tutaj wrzucę kilka gier dla przypomnienia Świnia *** Kuku *** Tysiąc Gra się talią 24 kart (tzw. mała talia – od dziewiątki do asa). Na początku jeden z graczy rozdaje karty, liczba kart rozdawanych poszczególnym graczom zależy od liczby uczestników gry. Następnie każdy z graczy podnosi swoje karty tak, aby inni nie mogli ich zobaczyć. W kolejnej partii rozdaje kolejny gracz, siedzący na lewo od rozdającego w poprzedniej turze. Dokładne potasowanie kart jest bardzo ważne ze względu na newralgiczność układu kart do meldunków. Rozdający ma również obowiązek zaoferowania przełożenia talii graczowi siedzącemu po jego prawej stronie. Podczas r...
Czytaj więcej